Hola hola! Hay alguien aquí? después de 5 años, vuelvo a escribir una receta por aquí! Y que conste que no es que he dejado de crear recetas en 5 años, pero digamos que con la maternidad he hecho lo que he podido con el tiempo que he tenido. Eso si, nunca he dejado de pensar en mi blog que siempre he amado (y tampoco he dejado de usar las recetas que tengo aquí, que son muchas de mis favoritas!)
Hoy estoy contentísima de mostrarles mi nuevo bebé en el que trabajé muchísimo: mi libro digital Cookies Que No Fallan!
Nunca se habían imaginado que algo podía ser tan crunchy y gooey al mismo tiempo. Estas barritas son un vicio que vas a tener que compartir muy rápido para prohibirte comértelas todas porque están BUENÍSIMAS!
Empieza el calorcito y mis ganas de prender el horno se comienzan a distanciar. Eso si, mis ganas de chocolate no se van de mi jamás. Hace unos días quise intentar hacer un heladito de paleta a base de Nutella, y quedó DE LOCURA! esta delicia cremosita tiene sólo 5 ingredientes y seguro te va a fascinar.
Han probado esta crema antes?, jamás sabría explicar a que sabe. No es dulce de leche, ni nada que ver con la Nutella. Es como una delicia cremosita con sabor acaramelado de galletitas acaneladas. Quería hacer algo que no fuera muy complicado con ese sabor que me encanta, y lo amé con completa locura.
Cuando empiezo a ver las cerezas en el supermercado me enloquezco un poco porque las AMO. Hace días, vi una caja de 1kg y me las traje a mi casa, y cuando estaba aquí fue como "qué voy a hacer yo con TANTAS cerezas?". Si, podrían decir que tengo un problema de compras impulsivas (sin duda, podría ser como un caso de estudio).
Una fiesta sin tequeños no es fiesta. Eso es un mantra para cualquier venezolano en cualquier parte del mundo, y obviamente para mi no es la excepción. Pero, ¿los has probado rellenos de chocolate?, son la gloria en la tierra.
Te presento mi nuevo desayuno favorito, las pancakes más locamente deliciosas que puedas imaginarte: una masa de pancakes clásicas y esponjositas acanelada, con un relleno de cinnamon roll alucinante y, por si te parece poco, un topping de queso crema increíble. A que ya estás sacando el sartén?
Esponjosito como nube, suave, riquísimo y con ingredientes extremadamente sencillos de conseguir y económicos. Esta receta te va a fascinar!
Si estás buscando una receta que sea sencilla, rápida, sin horno y deliciosa (además, que puedes adaptar para dietas sin azúcar, sin gluten y/o veganas!), la acabas de conseguir! :)
Yo tengo la suerte de no sufrir de ninguna restricción alimenticia, y no me quiero imaginar lo difícil que debe ser vivir de esa manera, pero si he estado del lado en el que quieres darle un detalle a alguna persona que sufre de intolerancia al gluten o a la lactosa, y no tienes ni idea. Aquí está la solución!
Mi obsesión actual son las galletas. Son todo lo que pienso día y noche (se los juro!) y lo primero que se me antoja cuando quiero un dulcito. Por eso decidí hacer un ebook de galletas (en el que estoy trabajando, YAAY!) y por eso quiero compartir con ustedes mi combinación favorita del momento para hacer cookies buenísimas.
Hay dulcitos que son tan de toda la vida que uno casi cree que se hacen solos, no les pasa? En Venezuela, ir a un cumpleaños sin quesillo es como no haber ido. De verdad ni siquiera me acuerdo de cuál fue el primer quesillo que probé, pero sin duda me acuerdo del mejor que comí, el de una de mis abuelas!, era delicioso, cremosito y suave. Para los que no son de Venezuela y me leen, el quesillo es parecido a un flan de huevo o a un tocinillo de cielo, pero (a mi parecer) más rico porque es…
Tener una buena receta de chocolate caliente para mi es absolutamente indispensable. Para mi, está en mi top de cosas reconfortantes y que me llenan el alma. Siempre me apetece tomarlo cuando no me siento tan bien, porque es lo que me preparaba mi mamá
Nada en el mundo dice "te quiero demasiado y con locura" como unas galletitas hermosas, ¿no les parece?; y ahora que se acerca San Valentín quise compartir con ustedes esta receta que me parece ideal para regalar: a tu persona favorita, a tus amigas o a la maestra de tu peque!
Una buena receta de galletitas de azúcar que queden con bordes perfectos para decorar es un básico en la cajita de recetas de cualquier repostero. Hoy quiero enseñarte las que son mis favoritas: tostaditas sin ser duras, suaves, completamente deliciosas, súper sencillas de preparar, y siempre con bordes perfectos.
Mi forma favorita de que me digan "te quiero" sin decírmelo es con chocolate. Y como yo los quiero a ustedes un montonazo, hoy se los voy a decir a través de esta receta que es oficialmente la más sencilla y rica para hacer cupcakes de chocolate que no fallan.
Yo soy una amante empedernida del yogurt con algún tipo de crocante. Es uno de mis desayunos favoritos y me parece una merienda fácil y deliciosa. Un día probé en un restaurante una granola tipo crumble y me enamoré perdidamente, y pensé que tenía que inventarme algo similar, de ahí salió esta receta ultra fácil y deliciosa que es un must en mi casa porque es súper sencilla de preparar y deliciosa.
La sagrada combinación más deliciosa de la existencia entre el peanut butter y el chocolate es una de mis favoritas. Estas galletas se derriten en la boca, son absurdamente ricas y mega sencillas de preparar. Un nuevo favorito seguro!
Tenía una botella de Ponche Crema casero recién hecho y mi cabeza no paraba de pensar en hacer algún postre con ese sabor tan rico y característico de la Navidad que tanto adoro. Quería algo fresco, que no fuera muy pesado, y diferente. Debo admitir que esta receta cumple y supera con todas mis expectativas!
