Libres de gluten

Helados de Ferrero y Nutella con sólo 5 ingredientes
Helados
Helados de Ferrero y Nutella con sólo 5 ingredientes

Empieza el calorcito y mis ganas de prender el horno se comienzan a distanciar. Eso si, mis ganas de chocolate no se van de mi jamás. Hace unos días quise intentar hacer un heladito de paleta a base de Nutella, y quedó DE LOCURA! esta delicia cremosita tiene sólo 5…

Galletas de avena y peanut butter, sin gluten y sin lactosa
Galletas
Galletas de avena y peanut butter, sin gluten y sin lactosa

Yo tengo la suerte de no sufrir de ninguna restricción alimenticia, y no me quiero imaginar lo difícil que debe ser vivir de esa manera, pero si he estado del lado en el que quieres darle un detalle a alguna persona que sufre de intolerancia al gluten o a la…

La mejor receta de quesillo venezolano
Flanes y Quesillos
La mejor receta de quesillo venezolano

Hay dulcitos que son tan de toda la vida que uno casi cree que se hacen solos, no les pasa? En Venezuela, ir a un cumpleaños sin quesillo es como no haber ido. De verdad ni siquiera me acuerdo de cuál fue el primer quesillo que probé, pero sin duda…

La mejor receta de chocolate caliente, espeso y delicioso
Bebidas
La mejor receta de chocolate caliente, espeso y delicioso

Tener una buena receta de chocolate caliente para mi es absolutamente indispensable. Para mi, está en mi top de cosas reconfortantes y que me llenan el alma. Siempre me apetece tomarlo cuando no me siento tan bien, porque es lo que me preparaba mi mamá

Bavaroise de Ponche Crema (receta sin horno!)
Día del padre
Bavaroise de Ponche Crema (receta sin horno!)

Tenía una botella de Ponche Crema casero recién hecho y mi cabeza no paraba de pensar en hacer algún postre con ese sabor tan rico y característico de la Navidad que tanto adoro. Quería algo fresco, que no fuera muy pesado, y diferente. Debo admitir que esta receta cumple y…

Dulce de leche cortada
Para invierno
Dulce de leche cortada

Hay postres que te llevan a un sitio especifico. A un lugar de tu memoria con una persona sentada contigo en la misma mesa. A mi me pasa exactamente eso con este postre, me recuerda perfectamente a una de mis abuelas. No creo que mi receta sea ni la cuarta…

Helados fáciles de pie de limón cubiertos de chocolate blanco
Helados
Helados fáciles de pie de limón cubiertos de chocolate blanco

Una de las cosas que más me gusta de la comunidad que hemos creado juntos es que gracias a ustedes pruebo hacer cosas que jamás se me habrían ocurrido hacer. Estos helados son una delicia absoluta que salieron de ideas y recomendaciones de los mejores insta-amigos y lectores del mundo:…

Pavlova de almendras, dulce de leche y fresas
Chocolate
Pavlova de almendras, dulce de leche y fresas

Soy una mala, mala blogger. Un desastre total y rotundo. Hoy es 15 de febrero, un día después del día de San Valentín. Y esta se suponía que iba a ser mi receta para publicarles para el 14 de febrero y se me olvidó completamente. Pero hey, yo soy de…

Las mejores trufas de chocolate del mundo!
Caramelo
Las mejores trufas de chocolate del mundo!

Estoy firme y absolutamente convencida de que muchos de los mejores recuerdos de mi vida involucran comida, involucran a personas que quiero sentadas alrededor de una mesa, involucran estar en un carro comiendo helado y cantando Taylor Swift a todo volumen con mis amigas. Mis recuerdos favoritos casi siempre…

Fondue de chocolate
Para invierno
Fondue de chocolate

Yo creo que todos podemos coincidir en que aunque sea uno de nuestros mejores recuerdos implica algo que pasó de forma improvisada. A veces hay algo mágico que sucede sin que lo planifiquemos y que nunca podría ni podrá compararse a cosas que hemos planificado por mucho tiempo. Les…

El mejor chocolate caliente
Caramelo
El mejor chocolate caliente

Sentirse amado y atendido por alguien a quien queremos es uno de los placeres más bonitos de la vida. En mi caso, muchos de estos recuerdos con los cuales relaciono sentirme querida y cuidada, están relacionados con chocolate caliente. Es como la bebida reconfortante por excelencia para mi. Cuando…

Mousse de Baileys y Ponche Crema
Para verano
Mousse de Baileys y Ponche Crema

Navidad es sinónimo de reuniones familiares y con amigos, con comida y muchos coctelitos y tragos ricos. Al menos así lo es para mi. La cosa está en que yo nunca he sido muy fan del licor. No es que no tomo, sino que no me llama mucho la atención.…

Mousse de Nutella
Para invierno
Mousse de Nutella

Hay inventos que son un desastre, como una vez que hice brownies sin saber mucho y me quedaron quemados por las las orillas (bueno, qué digo orillas, por todas partes) menos en el centro, que quedó crudo. Si, algo me quedó quemado y crudo al mismo tiempo. Hay inventos que…

¡Sí, hay mucho más!