Desayunos y Brunch


Waffles Belgas tradicionales (con levadura de panadería)

01 abril

Ahora que estoy en modo #YoMeQuedoEnCasa tengo muchísimo tiempo más para preparar desayunos deliciosos con calma. Estos waffles Belgas tradicionales son de esas cosas por las que definitivamente, vale la pena esperar.
Waffles belgas
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Muffins de chocolate y banana sin gluten, sin lactosa y sin azúcar añadida

16 marzo

Yo soy amante de la repostería tradicional porque es la que manejo mejor y creo fielmente en el equilibrio alimenticio (comer de todo, con control), aunque muchas veces me cuesta aplicarlo. Esta receta es perfecta para cuando tienes antojo de dulces (o alguna limitación alimentaria) y no quieres o puedes abandonar tu régimen.
Muffins choco banana
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La mejor receta de magdalenas o muffins de vainilla, súper fácil

16 marzo

Estas recetas que son como de abuelita, que saben a casa y a todo lo bonito del mundo son justo lo que necesitamos a veces. Nada de cosas complicadas, ni cremas, ni pretensiones. Esta receta tiene amor en cada mordisquito.
Muffins de vainilla
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Banana bread o pastel de banana y chocolate súper húmedo y delicioso

22 enero

Ahora que empieza a hacer frio frio de verdad verdad, me encuentro queriendo postres suaves, calentitos y reconfortantes más seguido. Este banana bread es increíble porque puede prepararse en un momentito, no se necesitan ingredientes muy complicados y ni siquiera tienen que usar la batidora para tenerlo.
Bananabread
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Torta o cake de vainilla con queso crema

02 octubre

Yo soy de recetas clásicas, definitivamente. De esas recetas que puedes hacer en cualquier momento, que combinan con muchas otras cosas y con sabores sencillos de toda la vida. Mis postres favoritos no son ultra elaborados ni complicados. Qué casualidad, es así también como prefiero a mis amigos: sencillos, sin complicaciones.
Loaf cake vainilla
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Torta o budín de pan con chocolate

01 julio

Este post es patrocinado por Danone y The J.M. Smucker Company Yo tengo un amor especial por todas y cada una de las receta que les enseño aquí, pero esta que les enseño hoy tiene una cuota un poquito más alta de especialidad de lo normal. La persona que hacía la mejor torta de pan del mundo era mi abuelita. Ella se fue hace unos años, casualmente un diciembre, y hacer esta receta en esta época me trae montones de recuerdos preciosos de su risa, de sus chistes, y de sus historias de adolescente rebelde que tanto me hacían reír.…
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La mejor receta de tostadas francesas (con el mejor Caramel Macchiato!)

01 julio

Este post es patrocinado por Danone This post is sponsored by Danone Hay varias cosas que me gusta hacer cuando estoy aburrida, cuando me quedo sin cosas que hacer o cuando siento un poquito de nervios o ansiedad por algo: -Hornear algo rico -Comer algo rico -Irme de compras -Buscar cosas súper random en internet La receta y el post de hoy tienen un poquito de todas las anteriores. Hace algunos días estaba en mi casa y quería planificar un desayuno lindo para el fin de semana; ya saben que adoro las pancakes, pero esta vez quería hacer algo distinto!…
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La receta de las pancakes de avena perfectas, y mi rutina diaria para mantener el balance

01 julio

Este post es patrocinado por Dannon ® Light & Fit Yogurt Hola!, soy Anaísa y soy adicta a las comidas de desayuno. Pancakes, waffles, crepes, tostadas francesas, croissants, napolitanas.... podría vivir única y exclusivamente a base de este tipo de comidas y sería la persona más feliz sobre la faz de la tierra. Pero, aunque ustedes no lo crean, yo no soy de comer ese tipo de cosas (o postres) todos los días. Trato de mantener una alimentación balanceada la mayoría del tiempo y jamás me niego un gustito cuando lo quiero, pero creo que el equilibrio es lo…
Pancakesavena
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Cómo hacer lady fingers, plantillas de bizcocho, soletillas o lenguas de gato

01 julio

Hay cosas que vemos en el supermercado y simplemente asumimos que debemos comprarlas, y no hacerlas en casa; no les ha pasado?. Una de esas cosas son los lady fingers o plantillas de bizcocho. Yo jamás las hacía en casa, me parecía tan fácil comprarlas que sinceramente no veía el punto en tan siquiera intentarlo. Cuando vivía en Venezuela, llegó un momento en el que se dejaron de conseguir. Entré en pánico porque tenía muchísimas ganas de hacer un tiramisú y no las encontraba, y de repente fue como si me llegara uno de esos pensamientos de "Anaísa, qué tonta!,…
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Cobbler de calabaza y nueces (o Pumpkin Cobbler), sin huevos!

01 julio

Este post es patrocinado por International Delight Yo soy de las que se emociona con la época de las calabazas, el otoño, el clima más fresquito, y, por supuesto, por TODO con sabor a Pumpkin Pie! La receta que les enseño hoy es una completa y absoluta locura. Por muchas razones: van a pensar que es una locura lo fácil que se hace prepararla (y lo fácil que se hace comerla, para que les voy a mentir!); también van a pensar que es una locura la forma de prepararla (en serio, van a poner el azúcar en la superficie y…
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