Tortas, tartas y pasteles


Receta fácil de cheesecake de fresas, sin horno

17 junio

Si eres del equipo al que le gustan los postres fresquitos y frutales, y amas las cheesecakes tanto como yo, este postre te va a flechar de amor a primera probada
Cheesecake de fresa sin horno
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Torta de chocolate mágica con 3 ingredientes; sin harina, sin azúcar, sin chocolate, sin huevos

15 mayo

MAGIA. Si me pidieran describir esta receta con sólo una palabra diría que es magia PURA Y ABSOLUTA.
Blog torta
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Volcán de dulce de leche, receta fácil con sólo 5 ingredientes

29 abril

Este postre tiene la mejor excusa para preparar un postre en la historia de las excusas para preparar un postre: te va a hacer demasiado feliz.
Volcan dulce de leche
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Torta Hummingbird de banana, piña y nueces

05 marzo

Me encanta recibir sus recomendaciones para probar cosas nuevas. Hace algunos días pedí por mis historias de Instagram recomentaciones para nuevos sabores de tortas, este fue uno de ellos y debo confesar que quedé completamente enamorada. La combinación de banana y piña es una que no había probado antes y que sinceramente no se me habría ocurrido, y a pesar de que a algunos puede sonarles raro, les aseguro que vale completamente todo su tiempo!
Hummingbirdcake
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Tarta sin horno de Oreo y Dulce de Leche

27 febrero

Preparar postres es mi terapia de relajación favorita. Esta tarta me vino a la mente un día que sentía que necesitaba meterme en la cocina a inventar algo nuevo, y podemos decir que no sólo terminé relajada, también muy extremadamente contenta por lo deliciosa que es!
Sin horno de oreo y dulce de leche
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Banana bread o pastel de banana y chocolate súper húmedo y delicioso

22 enero

Ahora que empieza a hacer frio frio de verdad verdad, me encuentro queriendo postres suaves, calentitos y reconfortantes más seguido. Este banana bread es increíble porque puede prepararse en un momentito, no se necesitan ingredientes muy complicados y ni siquiera tienen que usar la batidora para tenerlo.
Bananabread
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Tartaleta de pistachos rellena de crema pastelera de frambuesas y crema de pistachos

20 diciembre

Normalmente tengo una lista de recetas que quiero probar para el blog en mi teléfono; desde hace tiempo tenía, literalmente un ítem que decía "algo con pistachos", porque los pistachos eran para mi de esas cosas que ni siquiera probaba cuando era pequeña y ahora me encantan. Pero como ni lo probaba, no tenía muchas ideas de qué podría preparar.
Tartaleta frambuesa pistacho
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El mejor bizcocho de manzana y canela (con forma de arbolito de Navidad!)

05 diciembre

Ya nos acercamos vez más a una de las épocas más bonitas del año. Yo, a pesar de que tengo muchos recuerdos que duelen de estas fechas, sigo siendo una enamorada de la Navidad. De lo bonito de reunirse con tu familia, de mover cielo, mar y tierra para estar juntos. De jugar juegos de mesa con mis amigos hasta muy tarde y compartir dulcitos cualquier día de la semana. Para empezar con mis recetas de Navidad de este año les enseño a hacer un bizcocho de manzana delicioso, y súper sencillo (de hecho, no necesitan batidora!)
Bizcocho manzana
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Cheesecake de galletas Lotus (speculoos) y dulce de leche

13 noviembre

Saben que de repente conoces algo que te cambia la vida?, algo que pensaste que jamás te iba a gustar o que no te daba curiosidad, y de repente lo pruebas y es como "cómo pude vivir tanto tiempo sin esto?". Pues bueno, la crema de galletas o Cookie Butter es ese algo para mi.
Lotus cheesecake
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Torta o cake de vainilla con queso crema

02 octubre

Yo soy de recetas clásicas, definitivamente. De esas recetas que puedes hacer en cualquier momento, que combinan con muchas otras cosas y con sabores sencillos de toda la vida. Mis postres favoritos no son ultra elaborados ni complicados. Qué casualidad, es así también como prefiero a mis amigos: sencillos, sin complicaciones.
Loaf cake vainilla
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