Caramelo

Crepes con Nutella y fresas
Desayuno o Brunch
Crepes con Nutella y fresas

Hay comidas que transportan a lugares. Hay comidas que saben a sonrisas de días lindos que están en nuestra memoria. Hay comidas que nos recuerdan a personas. Las crepes son todas estas cosas para mi. Me llevan a viajes, a noches con mi familia y mis amigos compartiendo con una…

El mejor chocolate caliente
Bebidas
El mejor chocolate caliente

Sentirse amado y atendido por alguien a quien queremos es uno de los placeres más bonitos de la vida. En mi caso, muchos de estos recuerdos con los cuales relaciono sentirme querida y cuidada, están relacionados con chocolate caliente. Es como la bebida reconfortante por excelencia para mi. Cuando estoy…

Mousse de Baileys y Ponche Crema
Libres de gluten
Mousse de Baileys y Ponche Crema

Navidad es sinónimo de reuniones familiares y con amigos, con comida y muchos coctelitos y tragos ricos. Al menos así lo es para mi. La cosa está en que yo nunca he sido muy fan del licor. No es que no tomo, sino que no me llama mucho la atención.…

Mousse de Nutella
Libres de gluten
Mousse de Nutella

Hay inventos que son un desastre, como una vez que hice brownies sin saber mucho y me quedaron quemados por las las orillas (bueno, qué digo orillas, por todas partes) menos en el centro, que quedó crudo. Si, algo me quedó quemado y crudo al mismo tiempo. Hay inventos que…

Dulce de leche (con sólo 1 ingrediente!)
Frostings y cremas
Dulce de leche (con sólo 1 ingrediente!)

En la vida hay muchos placeres. Enamorarte de un lugar al que nunca habías ido, tener una tarde libre para dormir, la brisa en la playa, meterte en tu cama después de un día largo, compartir un dulcito con alguien que te da maripositas en el estómago. Si se ponesn…

Marquesa o Torta helada de chocolate y galletas
Barras
Marquesa o Torta helada de chocolate y galletas

Hay sabores que transportan a una escena específica de nuestras vidas, nunca les ha pasado? una sopita que sabe a una gripe curada por mami, o un sandwichito que sabe a la escuela, o una torta con dulce de leche que sabe a la abuela. A mi me pasa mucho,…

Torta de croissants con bananas Foster
Bollería
Torta de croissants con bananas Foster

Si, volvió la locura de las tortas de Croissants. Es que quedé demasiado enamorada de la de Nutella y tenía que hacer otra. Y, además de Nutella, qué otra cosa queda perfecta con casi todo?, bananas, por supuesto!!! Esta es un poquito más complicada que la torta de croissants con…

Torta de croissants y Nutella
Desayuno o Brunch
Torta de croissants y Nutella

No, Anaísa no se volvió loca como seguro están pensando. Como leyeron, es una torta y es hecha con croissants. Esto fue un invento loco luego de que los bellos de Lompane (los croissants más ricos que he probado!) me mandaron una caja llena de esos pedacitos de nubes que…

Fondue de chocolate
Brownies
Fondue de chocolate

Yo creo que todos podemos coincidir en que aunque sea uno de nuestros mejores recuerdos implica algo que pasó de forma improvisada. A veces hay algo mágico que sucede sin que lo planifiquemos y que nunca podría ni podrá compararse a cosas que hemos planificado por mucho tiempo. Les ha…

Receta Rápida: Milkshakes de chocolate y mantequilla de maní
Bebidas
Receta Rápida: Milkshakes de chocolate y mantequilla de maní

Yo definitivamente los quiero mucho, porque esta receta (que muchos pensarán que es una tontería) fue algo que me costó mucho alcanzar, y hoy la quiero compartir con ustedes! Hay una cadena de restaurantes de hamburguesas que se llama Johnny Rockets, han ido?. Yo lo adoro!, y muero de amor…

Pancakes de Reese's
Desayuno o Brunch
Pancakes de Reese's

Este post es patrocinado por International Delight Es evidente que estoy en una fase de mi vida en la que soy adicta a los pancakes, y es una fase de la que espero no salir nunca! Pero debo admitir que desde hace un tiempo he querido experimentar con nuevos sabores…

La mejor tarta de calabaza del mundo (súper fácil!)
Frostings y cremas
La mejor tarta de calabaza del mundo (súper fácil!)

Yo no me considero una persona resistente a los cambios, y es algo que, sinceramente, me gusta mucho de mi. No les puedo mentir, obviamente han habido momentos en mi vida en los que hubiese preferido que nada cambiara; pero creo que concordarán conmigo en que resistirse ante los cambios…

Trufas de chocolate y Crema Irlandesa (Baileys)
Libres de gluten
Trufas de chocolate y Crema Irlandesa (Baileys)

Este post es patrocinado por International Delight Hay comidas que no van al estómago sino directo al corazón. Las trufas de chocolate, para mi, son unas de ellas. Cuando era pequeñita, en ocasiones muy especiales mi mamá compraba trufas de chocolate en una pastelería súper famosa de mi ciudad. Eran…

Trufas de coco y chocolate
Libres de gluten
Trufas de coco y chocolate

He escuchado montones de veces eso de que "las mejores cosas son las que no se planifican", y tengo que aceptar que al menos hoy, eso es verdad. Esta receta no estaba planificada para salir, pero la hice y sentí que tenía que contárselas! Primero que nada, déjenme aclararles que…

Trifle de cheesecake de fresas
Cheesecakes
Trifle de cheesecake de fresas

Lo mío con las cheesecakes no es amor, es obsesión. En cualquier sabor, color o presentación, tengan por seguro que si en el nombre dice "cheesecake" ya se ha ganado mi amor. Esta no es la primera vez que les enseño un trifle. El de brownie, pudín de chocolate y…

Pavlova con dulce de leche y fresas
Libres de gluten
Pavlova con dulce de leche y fresas

Si me preguntan a mi, muy poquitas cosas en la vida son más bonitas que consentir a alguien que quieres con un dulce que le gusta demasiado. Los que hornean seguido saben que esto es cierto, nada se compara con la sensación de consentir a quienes amas con un dulcito…

Ponche crema tradicional y de chocolate (con imprimibles gratis!)
Bebidas
Ponche crema tradicional y de chocolate (con imprimibles gratis!)

Yo soy una completa enamorada de las tradiciones. Me encanta conocer las tradiciones de cada familia, me parece algo muy bonito el hecho de tener actividades con los que queremos que perduran en el tiempo y que son parte de los más bonitos recuerdos que llegamos a tener. En mi…

Brigadeiros
Libres de gluten
Brigadeiros

Cada quien tiene una razón para despertarse a trabajar por lo que quiere en las mañanas. Para algunos son cosas, para otros son viajes y para otros son personas. Mi razón más importante para despertarme por las mañanas y ser una mejor persona es mi mamá. No importa qué tan…

Banoffee pie (sin horno y con la receta del merengue perfecto!)
Merengue
Banoffee pie (sin horno y con la receta del merengue perfecto!)

Mi parte favorita de viajar, sin ni un pedacito chiquito de duda, es comer. Prácticamente organizo mis viajes en torno a los sitios donde quiero comer y la comida que quiero probar. Hace unos años estuve en Inglaterra y probé este postre que ellos hacen muchísimo, cuando estuve ahí no…

Flan o quesillo de café
Flanes y Quesillos
Flan o quesillo de café

Un buen flan parece ser muchas veces algo complicadísimo, no les parece?. Recuerdo que antes de aprender, cada vez que me servían uno quedaba completamente maravillada ante lo precioso de su presentación, lo rico de su sabor y lo increíble de su textura. En mi cabeza, hacer eso no podía…

¡Sí, hay mucho más!