Caramelo

Pumpkin cheesecake o cheesecake de calabaza
Cheesecakes
Pumpkin cheesecake o cheesecake de calabaza

Este 2018 ha sido uno de los años de más grandes cambios en mi vida, y tengo mucho (muchísimo) que agradecer. Ha sido el año en el que me mudé de casa de mis padres por primera vez, el año en el que por primera vez vivo con mi pareja,…

Delicia de Reese's (chocolate y mantequilla de maní), sin horno!
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Delicia de Reese's (chocolate y mantequilla de maní), sin horno!

Este post es patrocinado por International Delight Hay 3 sabores que jamás me aburren: -Chocolate (obvio!) -Limón (lo adoro, era mi sabor de helado favorito cuando estaba pequeñita) -La combinación de chocolate y mantequilla de maní / cacahuete. Me obsesiona! Hay sabores con los que me obsesiono momentáneamente, y llega…

La mejor receta de Tiramisú (clásico o de chocolate)
Para invierno
La mejor receta de Tiramisú (clásico o de chocolate)

Muchas veces lo hago cuando no encuentro las palabras que expresen lo que siento, y a través de la cocina siento que puedo hacerlo. Creo que es una de mis cosas favoritas de hornear. Amo consentir a la gente que quiero, pero muchas veces se me hace difícil expresarme con…

Ponche crema clásico y Ponche crema de coco
Bebidas
Ponche crema clásico y Ponche crema de coco

Mi parte indiscutiblemente favorita de la Navidad es compartir las tradiciones con las que crecí desde chiquitita con los que más quiero. Amo un montón que son fechas en las que nos reencontramos con personas que tenemos mucho tiempo sin ver y siempre hay un aura como de alegría en…

Torta de waffles de brownie y fresas
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Torta de waffles de brownie y fresas

15 Una de las cosas que más disfruto de mi trabajo es pensar en alternativas diferentes para hacer con una misma receta, pero de verdad creo que esta ha sido una de las mejores ideas que ha tenido mi cabecita en mi vida entera, es la forma más rápida y…

Galletas de chocolate con sirope de caramelo salado
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Galletas de chocolate con sirope de caramelo salado

Hay amores de muchos tipos: amor de pareja, amores platónicos, amor de amigos, amor de hermanos…. Y amor comestible!, ustedes saben de qué les hablo, verdad?. Cuando le dan una probada a algo y en sus ojos se pintan corazoncitos de lo rico que es!!, eso son estas galletas <3…

Brazo gitano (o cake roll) relleno de dulce de leche
Chocolate
Brazo gitano (o cake roll) relleno de dulce de leche

Yo trato de ver lo positivo en las situaciones la mayoría de las veces (aunque hay unas, que la verdad, no tienen ningún lado positivo y simplemente hay que aceptarlas, pero eso no es de lo que vamos a hablar hoy). Hoy les voy a dar mi secreto para ver…

Barras Dolly (de chocolate, almendras y coco)
Barras
Barras Dolly (de chocolate, almendras y coco)

Hay muchas personas que creen que las cosas sencillas son aburridas, y tengo que decirles que no podría estar más en desacuerdo. Las cosas sencillas casi siempre son las más elegantes, y además, también puede ser significativas. Esta receta es DEMASIADO sencilla (ni siquiera tienen que mezclar nada, solo hacer…

Cheesecakes de chocolate y marshmallows, sin horno!
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Cheesecakes de chocolate y marshmallows, sin horno!

Si me han leído aunque sea una vez antes de este post saben que mi relación con las cheesecakes es amor nivel los viejitos de la película Up!, es algo precioso y para toda la vida. Las cheesecakes son genuinamente mi postre favorito en el mundo (si, ya sé que…

Cheesecake de pie de limón, sin horno!
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Cheesecake de pie de limón, sin horno!

Los reto a pensar en algo que no sea amable del verano. Tiene sol, tiene calorcito, tiene vacaciones, tiene risas, tiene noches largas, tiene momentos lindos; a que no se les ocurra algo que no les guste? Ya va!, no es que venga aquí a decirles que no me gusta…

Las mejores trufas de chocolate del mundo!
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Las mejores trufas de chocolate del mundo!

Estoy firme y absolutamente convencida de que muchos de los mejores recuerdos de mi vida involucran comida, involucran a personas que quiero sentadas alrededor de una mesa, involucran estar en un carro comiendo helado y cantando Taylor Swift a todo volumen con mis amigas. Mis recuerdos favoritos casi siempre…

Milkshake de S'mores!
Para invierno
Milkshake de S'mores!

Saben la obsesión loca de amor de una niña de 13 años con One Direction?, ese amor irracional e incomprensible?. Bueno, ese es el amor que yo tengo con las milkshakes. Es que son demasiaaaaado fáciles de hacer y demasiaaaaado ricas. Si, con muchas A para que entiendan que es…

Cobbler de melocotón
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Cobbler de melocotón

El chocolate es el amor de mi vida dulcera, ustedes lo saben, mi mamá lo sabe, mis vecinos lo saben, mi sobrinita lo sabe, yo lo sé y creo que hay gente que no me conoce pero sabe de mi por mi amor Pero eso no significa que no…

El mejor chocolate caliente
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El mejor chocolate caliente

Sentirse amado y atendido por alguien a quien queremos es uno de los placeres más bonitos de la vida. En mi caso, muchos de estos recuerdos con los cuales relaciono sentirme querida y cuidada, están relacionados con chocolate caliente. Es como la bebida reconfortante por excelencia para mi. Cuando…

Mousse de Baileys y Ponche Crema
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Mousse de Baileys y Ponche Crema

Navidad es sinónimo de reuniones familiares y con amigos, con comida y muchos coctelitos y tragos ricos. Al menos así lo es para mi. La cosa está en que yo nunca he sido muy fan del licor. No es que no tomo, sino que no me llama mucho la atención.…

¡Sí, hay mucho más!