Prepara mis últimas Recetas Que No Fallan

Flan o quesillo de coco
01 julio, 2019
Flanes y Quesillos
Flan o quesillo de coco

Las cosas más especiales de nuestra vida no son siempre las que han estado en ella por muchos años. De repente puede llegar algo nuevo que sabes que será muy especial de ahí en adelante, y tu corazón se agranda un poquito para hacerle espacio. Algo así me pasó con esta receta. Una de mis tías en Venezuela hace una especie de flan (o quesillo) de coco delicioso. El proceso que ella hace es diferente al que les enseño yo hoy aquí, pero precisamente de ahí parte esta historia. En diciembre volví por un par de semanas a Venezuela a…

Ponche crema navideño (receta hecha desde cero, sin flan)
01 julio, 2019
Bebidas
Ponche crema navideño (receta hecha desde cero, sin flan)

Como pasa con los lugares y con las personas que amamos, hay recetas a las que volvemos una y otra vez. Todos los meses de Diciembre desde que tengo el blog esta es una de las recetas más buscadas y pedidas (hablando de eso, este vendría siendo el quinto diciembre que tengo con el blog!, madre mía, el tiempo pasa volando cuando te diviertes tanto). El hecho es que desde la primera vez que puse esta receta no le he hecho muchos cambios, y la anterior que tengo es hecha a base de un flan de cajita. Hoy les voy…

Torta o budín de pan con chocolate
01 julio, 2019
Desayuno o Brunch
Torta o budín de pan con chocolate

Este post es patrocinado por Danone y The J.M. Smucker Company Yo tengo un amor especial por todas y cada una de las receta que les enseño aquí, pero esta que les enseño hoy tiene una cuota un poquito más alta de especialidad de lo normal. La persona que hacía la mejor torta de pan del mundo era mi abuelita. Ella se fue hace unos años, casualmente un diciembre, y hacer esta receta en esta época me trae montones de recuerdos preciosos de su risa, de sus chistes, y de sus historias de adolescente rebelde que tanto me hacían reír.…

La mejor receta de cupcakes de zanahoria con buttercream de queso crema
01 julio, 2019
Buttercream
La mejor receta de cupcakes de zanahoria con buttercream de queso crema

Siento que estoy en casa. Y escribo eso porque extrañaba demasiado esta cajita para escribir y hablar con ustedes (y, a quién engaño, conmigo misma). Creo que este ha sido el período de tiempo más largo que he pasado sin escribir en el blog, pero es que hablando de "estar en casa", han habido muchos cambios por aquí. Como muchos de ustedes saben, hace poco me mudé (de casa y de país) con mi pareja. Por un lado ha sido una de las aventuras más desafiantes de mi vida, sobre todo por el hecho de emigrar y estar lejos de…

La mejor receta de tostadas francesas (con el mejor Caramel Macchiato!)
01 julio, 2019
Desayuno o Brunch
La mejor receta de tostadas francesas (con el mejor Caramel Macchiato!)

Este post es patrocinado por Danone This post is sponsored by Danone Hay varias cosas que me gusta hacer cuando estoy aburrida, cuando me quedo sin cosas que hacer o cuando siento un poquito de nervios o ansiedad por algo: -Hornear algo rico -Comer algo rico -Irme de compras -Buscar cosas súper random en internet La receta y el post de hoy tienen un poquito de todas las anteriores. Hace algunos días estaba en mi casa y quería planificar un desayuno lindo para el fin de semana; ya saben que adoro las pancakes, pero esta vez quería hacer algo distinto!…

Brigadeiros de Oreo
01 julio, 2019
Recetas rápidas
Brigadeiros de Oreo

Este post es patrocinado por International Delight La razón más evidente por la cual amar el verano es lo rico que se está al sol y en la playa, las quedadas con amigos para tomar algo en una terraza fresquita y lo delicioso de pasar un día en pijama sin más nada que hacer que comer algo rico y ver cosas en la tele. Pero además, si me preguntan a mi, también adoro el hecho de que durante los meses de verano hay muchísimas celebraciones y reuniones bonitas; bodas, cumpleaños, despedidas de soltera (ya no puedo esperar por la mía!).…

La receta de las pancakes de avena perfectas, y mi rutina diaria para mantener el balance
01 julio, 2019
Desayuno o Brunch
La receta de las pancakes de avena perfectas, y mi rutina diaria para mantener el balance

Este post es patrocinado por Dannon ® Light & Fit Yogurt Hola!, soy Anaísa y soy adicta a las comidas de desayuno. Pancakes, waffles, crepes, tostadas francesas, croissants, napolitanas.... podría vivir única y exclusivamente a base de este tipo de comidas y sería la persona más feliz sobre la faz de la tierra. Pero, aunque ustedes no lo crean, yo no soy de comer ese tipo de cosas (o postres) todos los días. Trato de mantener una alimentación balanceada la mayoría del tiempo y jamás me niego un gustito cuando lo quiero, pero creo que el equilibrio es lo…

Cobbler de calabaza y nueces (o Pumpkin Cobbler), sin huevos!
01 julio, 2019
Desayuno o Brunch
Cobbler de calabaza y nueces (o Pumpkin Cobbler), sin huevos!

Este post es patrocinado por International Delight Yo soy de las que se emociona con la época de las calabazas, el otoño, el clima más fresquito, y, por supuesto, por TODO con sabor a Pumpkin Pie! La receta que les enseño hoy es una completa y absoluta locura. Por muchas razones: van a pensar que es una locura lo fácil que se hace prepararla (y lo fácil que se hace comerla, para que les voy a mentir!); también van a pensar que es una locura la forma de prepararla (en serio, van a poner el azúcar en la superficie y…

Cómo hacer lady fingers, plantillas de bizcocho, soletillas o lenguas de gato
01 julio, 2019
Desayuno o Brunch
Cómo hacer lady fingers, plantillas de bizcocho, soletillas o lenguas de gato

Hay cosas que vemos en el supermercado y simplemente asumimos que debemos comprarlas, y no hacerlas en casa; no les ha pasado?. Una de esas cosas son los lady fingers o plantillas de bizcocho. Yo jamás las hacía en casa, me parecía tan fácil comprarlas que sinceramente no veía el punto en tan siquiera intentarlo. Cuando vivía en Venezuela, llegó un momento en el que se dejaron de conseguir. Entré en pánico porque tenía muchísimas ganas de hacer un tiramisú y no las encontraba, y de repente fue como si me llegara uno de esos pensamientos de "Anaísa, qué tonta!,…

Pumpkin cheesecake o cheesecake de calabaza
01 julio, 2019
Cheesecakes
Pumpkin cheesecake o cheesecake de calabaza

Este 2018 ha sido uno de los años de más grandes cambios en mi vida, y tengo mucho (muchísimo) que agradecer. Ha sido el año en el que me mudé de casa de mis padres por primera vez, el año en el que por primera vez vivo con mi pareja, el año en el que nos casamos y en el que empezamos a construir una nueva familia de las dos. Agradezco tanto tantísimo tener la familia y amigos que tengo ahora y sentirme siempre rodeada de tanto amor, incluso cuando a veces estoy sola tanto tiempo y lejos de mis…

Bizcocho de chocolate y ron relleno de crema de queso mascarpone y chocolate
01 julio, 2019
Frostings y cremas
Bizcocho de chocolate y ron relleno de crema de queso mascarpone y chocolate

Desde hace algunos años me inventé la tradición de hacerme mi propia torta de cumpleaños. Creo que en el segundo año casi casi me arrepiento, porque siempre por esos días tengo mucho que hacer y mis inventos de tortas son tan rebuscados que tengo que admitir que llegaba un punto en el que sentía que empezaba a volverme loca. Pero la verdad es que ahora es una tradición que no cambiaría y que adoro (bueno, siempre la he adorado). Desde el año pasado me ha gustado darle algún tipo de significado al sabor o a la decoración de la torta,…

Tartaleta tendencia 2018 de números y letras (con descargable de plantillas de todo el abecedario!)
01 julio, 2019
Frostings y cremas
Tartaleta tendencia 2018 de números y letras (con descargable de plantillas de todo el abecedario!)

Los que tienen tiempo leyéndome saben que lo mío son los sabores clásicos y las recetas sin demasiadas complicaciones, cosas que todo el mundo pueda hacer sin necesidad de demasiados instrumentos extraños o ingredientes súper exóticos; por eso es raro que ponga recetas en "tendencia", porque muchas veces requieren cosas que no todo el mundo tiene. Pero esta que les enseño hoy no sólo me parece preciosa, sino que además es más sencilla de reproducir de lo que se imaginan! Creo que JAMÁS me habían pedido tanto una receta de moda como esta, desde hace semanas recibo al menos 10…

Delicia de Reese's (chocolate y mantequilla de maní), sin horno!
01 julio, 2019
Frostings y cremas
Delicia de Reese's (chocolate y mantequilla de maní), sin horno!

Este post es patrocinado por International Delight Hay 3 sabores que jamás me aburren: -Chocolate (obvio!) -Limón (lo adoro, era mi sabor de helado favorito cuando estaba pequeñita) -La combinación de chocolate y mantequilla de maní / cacahuete. Me obsesiona! Hay sabores con los que me obsesiono momentáneamente, y llega un momento que después de comerlos como loca, no quiero verlos más nunca (bueno, pensándolo bien eso no solo me pasa con la comida. Me ha pasado desde con la ropa hasta con algunas canciones). Pero esos 3 sabores…. El mundo puede voltearse, puede llover para arriba, puede pasar cualquier…

Pavlova de almendras, dulce de leche y fresas
01 julio, 2019
Frostings y cremas
Pavlova de almendras, dulce de leche y fresas

Soy una mala, mala blogger. Un desastre total y rotundo. Hoy es 15 de febrero, un día después del día de San Valentín. Y esta se suponía que iba a ser mi receta para publicarles para el 14 de febrero y se me olvidó completamente. Pero hey, yo soy de las que cree fervientemente que el amor debe celebrarse todos los días, así que esa será mi maravillosa excusa para pedirles disculpas por haber olvidado esto. La verdad es que si creo que el amor debe celebrarse todos los días, pero se me olvidó por completo publicar esta receta porque…

Pretzels suaves con azúcar y canela
01 julio, 2019
Bollería
Pretzels suaves con azúcar y canela

Creo que una de mis razones favoritas para ir de compras a un centro comercial es comer pretzels. Sinceramente, jamás se me había pasado por la cabeza hacerlos. Cada vez que me provocaban iba a un centro comercial y me compraba uno ahí, hasta hace un par de días que me quedé pensando "pero y por qué no los hago yo misma?" Me puse modo investigación y descubrí muchísimas recetas, todas parecían súper sencillas así que decidí aventurarme ese mismo día porque tenía todo a la mano en mi cocina. La primera receta que hice me gustó, pero no me…

Cupcakes con forma de gorrito de Navidad (de brownie, dulce de leche y merengue)
01 julio, 2019
Brownies
Cupcakes con forma de gorrito de Navidad (de brownie, dulce de leche y merengue)

Voy a comenzar este post por lo más obvio, porque no me puedo contener!; NO SON ESTOS LOS CUPCAKES DE NAVIDAD MÁS CUCHÍSIMOS QUE HAN VISTO? *lean esto con un tono de emoción excesiva* Estos cupcakes de Navidad me tienen locamente enamorada, me parece que son una idea preciosísima para regalar algo lindo (y no muy costoso! yay!!) y también me parecen perfectos para tener en la mesa en la cena de Navidad o Año Nuevo. Y no sólo son preciosos, también son riquísimos!. Hace un tiempo hice una receta que hacen muchísimo mis lectores Argentinos: brownie con dulce de…

Red Velvet Cookies súper deliciosas
01 julio, 2019
Galletas
Red Velvet Cookies súper deliciosas

Hay varios gustos que se vuelven parte de nuestra personalidad, en mi caso: -Amo el chocolate -No me gusta la guayaba -Detesto el cilantro -Las galletas me enloquecen de amor Y si, las galletas me vuelven completamente loca de amor (de hecho, tengo un montón de recetas de galletas que pueden ver haciendo click aquí). Pero estas que les enseño hoy me causan algo más intenso que el amor, es como una obsesión con locura de lo deliciosas que son. Como se acerca Navidad, yo estoy planeando qué hacer de regalitos este año (me gusta regalar en esta época cosas…

La mejor receta de Pumpkin Pie
01 julio, 2019
Flanes y Quesillos
La mejor receta de Pumpkin Pie

Una de las cualidades que más trato de cultivar en mi (y de las que más me gusta en las personas) es la de ser agradecido. Por eso, este año decidí celebrar por primera vez Thanksgiving (el día de Acción de Gracias). Animé a toda mi familia y a mis mejores amigas y vamos a hacer juntos una linda cena para celebrar el hecho de estar sanos, juntos y con la capacidad de crear y crecer. Y bueno, ya que estamos en confianza puedo decirles a ustedes que otra de las razones para hacer esta cena es que tengo una…

Pizookie de S'mores: galleta gigante rellena de chocolate y marshmallows
01 julio, 2019
Galletas
Pizookie de S'mores: galleta gigante rellena de chocolate y marshmallows

Hay amores legendarios: el de Romeo y Julieta, el de la Bella y la Bestia. Hay amores legendarios que incluyen a más de 2: el de Marshall, Lily y Ted, y el de las galletas con el chocolate y los marshmallows (si me preguntan a mi, el último es mi favorito, pero amo con locura el de Marshall, Lily y Ted también). Pero bueno, hablando en serio!, hay pocas combinaciones en la vida me gustan más que la de estos 3; no sé a quien se le ocurrió la brillante idea de unir estas 3 texturas y sabores, pero donde…

Tarta Argentina de dulce de leche y coco
01 julio, 2019
Pies y Tartaletas
Tarta Argentina de dulce de leche y coco

Ustedes, que me leen, casi siempre creen que yo soy la que está aquí para enseñar, y ustedes los que están aquí para aprender. Nada podría estar más alejado de la realidad, porque les aseguro que es mucho más lo que aprendo yo con ustedes, de ustedes, y por ustedes. Hace muchos años fui a Argentina y quedé completamente enamorada de una tarta bastante parecida a la que hoy les enseño. La combinación del dulce de leche y el coco es algo que me OBSESIONA (si, así en mayúsculas) y esta tarta me dejo flechada para siempre. En el momento…

¡Sí, hay mucho más!

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