Frutales

Torta de limón con glaseado de limón
Chocolate
Torta de limón con glaseado de limón

Si me han leído varias veces antes de este post saben algunas cosas de mi como que: -Amo el verano (y soy feliz de vivir en un país con un verano eterno. Si, eterno, todo el año!!) -Amo las recetas sencillas y deliciosas -Creo que la simplicidad es lo más…

Barras Dolly (de chocolate, almendras y coco)
Barras
Barras Dolly (de chocolate, almendras y coco)

Hay muchas personas que creen que las cosas sencillas son aburridas, y tengo que decirles que no podría estar más en desacuerdo. Las cosas sencillas casi siempre son las más elegantes, y además, también puede ser significativas. Esta receta es DEMASIADO sencilla (ni siquiera tienen que mezclar nada, solo hacer…

Cheesecake de pie de limón, sin horno!
Caramelo
Cheesecake de pie de limón, sin horno!

Los reto a pensar en algo que no sea amable del verano. Tiene sol, tiene calorcito, tiene vacaciones, tiene risas, tiene noches largas, tiene momentos lindos; a que no se les ocurra algo que no les guste? Ya va!, no es que venga aquí a decirles que no me gusta…

Pavlova de doble chocolate y fresas
Merengue
Pavlova de doble chocolate y fresas

Mucha gente no conoce lo que es una Pavlova. Debo confesar que hasta hace un tiempo ni yo misma sabía, pero un día en Pinterest (mi segundo vicio, va justo detrás del chocolate) vi una y quedé enganchada. Se veía tan elegante y tan bonita, pero sobre todo tan provocativa,…

Una receta fácil y riquísima de torta de piña!
Chocolate
Una receta fácil y riquísima de torta de piña!

Como bien me ha dicho mi mamá toda la vida, yo soy más terca que una mula. La verdad, yo no sé si las mulas sean tercas y si todo el mundo entiende lo que es la terquedad (siento que es una expresión muy venezolana). Pero para que me entiendan…

El mejor pie de manzana!
Chocolate
El mejor pie de manzana!

Yo soy una creyente fiel de que la comida es mucho más que algo que nos alimenta. Para mi, en torno a la comida giran los conceptos de amor, de familia, de amistad, de risas y de compartir con las personas que amo. Sentarse a la mesa en un…

Cobbler de melocotón
Caramelo
Cobbler de melocotón

El chocolate es el amor de mi vida dulcera, ustedes lo saben, mi mamá lo sabe, mis vecinos lo saben, mi sobrinita lo sabe, yo lo sé y creo que hay gente que no me conoce pero sabe de mi por mi amor Pero eso no significa que no…

Pie de parchita (maracuyá / fruta de la pasión)
Chocolate
Pie de parchita (maracuyá / fruta de la pasión)

Hacer cosas bonitas por las personas que amo siempre ha sido y será una de mis actividades favoritas. Yo creo que esto lo aprendí de mi papá, que es la persona más bondadosa y trabajadora que he conocido en mi vida; nunca he visto que se niegue a ayudar…

Torta de croissants con bananas Foster
Chocolate
Torta de croissants con bananas Foster

Si, volvió la locura de las tortas de Croissants. Es que quedé demasiado enamorada de la de Nutella y tenía que hacer otra. Y, además de Nutella, qué otra cosa queda perfecta con casi todo?, bananas, por supuesto!!! Esta es un poquito más complicada que la torta de croissants…

Crisp de Manzana
Frutales
Crisp de Manzana

Agárrense, que hoy vengo filosófica Mientras más grandes nos hacemos, mejor nos conocemos, verdad? Pues en mi caso, mientras mas grande me hago, conozco mejor mis gustos en los dulces! (por supuesto, si es en lo que pienso como el 90% del tiempo). Pues he llegado a la grandiosa…

Receta de la torta Selva Negra clásica y deliciosa
Chocolate
Receta de la torta Selva Negra clásica y deliciosa

Para todo en la vida hay excepciones. Seguro les ha pasado alguna vez que han dicho "a mi no me gusta comer fresas" (por decir algo) y de repente prueban un helado de fresas que les cambia la vida. Algo así soy yo con los postres con alcohol. Generalmente no…

Coffee cake de almendras con cerezas
Chocolate
Coffee cake de almendras con cerezas

Cuál es su fruta favorita de todos los tiempos? La mía es la cereza, cuando está en temporada siento que podría comer kilos y kilos y no aburrirme nunca. Me siento a ver alguna serie en la televisión con un bowl inmenso de cerezas y soy muy feliz con ese…

Tartaleta con crema pastelera y frutas
Chocolate
Tartaleta con crema pastelera y frutas

Ustedes creen posible que esta receta no estuviese desde antes en el blog?. Yo no lo puedo creer, deberían regañarme, porque es una receta que he hecho infinidad de veces en mi casa (de verdad, muchas más veces de las que podría contar) y que además, es FACILÍSIMA y adoro…

Trufas de coco y chocolate
Libres de gluten
Trufas de coco y chocolate

He escuchado montones de veces eso de que "las mejores cosas son las que no se planifican", y tengo que aceptar que al menos hoy, eso es verdad. Esta receta no estaba planificada para salir, pero la hice y sentí que tenía que contárselas! Primero que nada, déjenme aclararles que…

Trifle de cheesecake de fresas
Caramelo
Trifle de cheesecake de fresas

Lo mío con las cheesecakes no es amor, es obsesión. En cualquier sabor, color o presentación, tengan por seguro que si en el nombre dice "cheesecake" ya se ha ganado mi amor. Esta no es la primera vez que les enseño un trifle. El de brownie, pudín de chocolate y…

Pavlova con dulce de leche y fresas
Caramelo
Pavlova con dulce de leche y fresas

Si me preguntan a mi, muy poquitas cosas en la vida son más bonitas que consentir a alguien que quieres con un dulce que le gusta demasiado. Los que hornean seguido saben que esto es cierto, nada se compara con la sensación de consentir a quienes amas con un dulcito…

Los mejores muffins de arándanos / blueberries
Para invierno
Los mejores muffins de arándanos / blueberries

Sinceramente, con el tiempo he dejado de ser la fan #1 de comer postres en la calle. Mientras más aprendo a hacer mis propias recetas y perfeccionarlas, menos me gusta lo que encuentro en la calle (si, ya sé que suena un poquito pretencioso, pero no es malo reconocer nuestros…

Banoffee pie (sin horno y con la receta del merengue perfecto!)
Caramelo
Banoffee pie (sin horno y con la receta del merengue perfecto!)

Mi parte favorita de viajar, sin ni un pedacito chiquito de duda, es comer. Prácticamente organizo mis viajes en torno a los sitios donde quiero comer y la comida que quiero probar. Hace unos años estuve en Inglaterra y probé este postre que ellos hacen muchísimo, cuando estuve ahí no…

Muffins de coco y dulce de leche (arequipe / cajeta)
Cupcakes
Muffins de coco y dulce de leche (arequipe / cajeta)

Yo sé que les hablo todo el tiempo de mis combinaciones favoritas, y que casi todas incluyen chocolate (chocolate con fresas, chocolate con mantequilla de maní e incluso chocolate con chocolate). Ustedes me conocen, nunca hay suficiente chocolate para mi. Pero esta combinación que les muestro hoy también tiene un…

¡Sí, hay mucho más!