Milkshake de S'mores!

01 julio

La mejor milkshake o merengada del mundo: de S'mores!! es una receta de Anaisa de Annas Pasteleria con la licuadora de revolución Magnética de KitchenAid - best s'mores milkshake recipe from annaspasteleria.com made with the KitchenAid Magnetic Blender!

Saben la obsesión loca de amor de una niña de 13 años con One Direction?, ese amor irracional e incomprensible?. Bueno, ese es el amor que yo tengo con las milkshakes. Es que son demasiaaaaado fáciles de hacer y demasiaaaaado ricas. Si, con muchas A para que entiendan que es demasiado.

Y es que de paso de ser demasiado fáciles y ricas, son increíbles para soltar las riendas de la imaginación y dejar que haga lo que se le provoque. Cuando pienso en una milkshake siento que no hay límites para lo que puedo ponerle y eso me encanta.

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Esta la tenía desde hace muchísimo tiempo bailando en mi mente y haciéndome ojitos, pero no estaba completamente segura si iba a funcionar, porque quería ponerle marshmallows derretidos a la mezcla y no sabía qué iba a pasar con esos marshmallows cuando los juntara con el helado, si se licuarían? O quedarían unos grumos locos?.

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De cualquier manera, la única forma de saber era intentar. Y a ciencia cierta, qué era lo peor que podía pasar?, que tuviese que tomarme una merengada de chocolate y galletas y luego comerme con una cucharita pedacitos de marshmallows?. No se a ustedes, pero eso no me suena como una tragedia a mi.

Así que me puse manos a la obra, tosté mis marshmallows en el fuego de la cocina usando un palito de brochetas (como pueden ver en la foto), luego de comerme varios (por control de calidad, y porque es demasiado difícil resistirse a un marshmallow derretido y calentito).

Como tostar o rostizar marshmallows en la cocina! - how to cook marshmallows in the kitchen

Luego puse mis marshmallows junto con el helado y las galletas en mi licuadora de Revolución Magnética de KitchenAid (que es lo maximísimo!!!, pueden ver más de ella y donde conseguirla en http://www.kitchenaid-latam.com), la puse en modo Milkshake y observé la magia de cómo mis marshmallows derretidos no quedaban como unas bolas inmensas atrevesadas sino que se incorporaban a la perfección!!

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Fui demasiado feliz de que la textura quedara bien, ahora la cosa era probarla y que supiera a S’mores hechos milkshake.

Y yo no sé si en otro idioma existan las palabras para describirles el sabor de esto, pero definitivamente en español no las conozco. Es algo fuera de este planeta!!, entre el helado de chocolate, las galletas y los marshmallows es sin duda alguna mi nueva milkshake favorita. Tiene la textura perfecta, el sabor perfecto, todo es perfecto. Quiero ponerle un anillo al vaso, pedirle matrimonio y ser felices juntos por el resto de nuestras vidas!! <3

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Además, pueden servirla con crema batida o como hice yo, con mas marshmallows! (nunca son suficientes). De cualquier forma estoy segura que la van a amar y de ahora en adelante su vida no podrá ser la misma.

Si quieren ver más recetas que pueden hacer con la licuadora de Revolución Magnética y otros productos KitchenAid pueden ir a su página web http://www.kitchenaid-latam.com y seguirlos en su Instagram @KitchenAidLatam :)!, ponen información super interesante de cocina y pastelería y recetas riquísimas!!

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Si tienen alguna duda con respecto a los ingredientes o la preparación, si quieren sugerir o pedir una receta, o si prepararon la milkshake de S'mores y me quieren contar cómo les quedó (me encantaría saber su experiencia!), no duden en ponerlo en los comentarios abajo.

Además, recuerden que amo ver las fotos de lo que hacen con mis recetas!, pueden enviármelas por Instagram etiquetándome en @annaspasteleria o usando el hashtag #AnnasPasteleria <3

Que tengan un día precioso!,

Anaísa

[amd-zlrecipe-recipe:84]

Receta

Descripción

Porción: 3

Ingredientes

  • 100 gramos de marshmallows
  • 400 gramos de helado de chocolate
  • 100 gramos de galletas tipo María o Graham Crackers

Preparación

  • Colocar los marshmallows en un palillo de madera (yo usé los que se utilizan generalmente para hacer brochetas). Tostarlos con el fuego directo de la cocina como puede observarse en la foto (si se tiene una cocina eléctrica pueden tostarse en el horno en modo grill, o incluso, con el fuego de una vela). Para tostarlos lo mejor es dejar que agarren un poquitito de fuego y apagarlo soplando rápidamente, ir moviendo los marshmallows dándole vueltas al palito hasta tenerlos completamente tostados. Hay que tener cuidado de no dejarlos demasiado al fuego porque se queman rápidamente.
  • Al tener todos los marshmallows tostados, colocarlos en el vaso de una licuadora (blender / vaso americano) junto con el helado y las galletas. Yo usé mi Licuadora de Revolución Magnética de KitchenAid que hace las milkshakes más cremositas del planeta en 2 minutos solamente.
  • Licuar la mezcla hasta tener una consistencia homogénea y que no queden grumos. Decorar y servir inmediatamente.