Este post es patrocinado por International Delight La razón más evidente por la cual amar el verano es lo rico que se está al sol y en la playa, las quedadas con amigos para tomar algo en una terraza fresquita y lo delicioso de pasar un día en pijama sin…
Los que tienen tiempo leyéndome saben que lo mío son los sabores clásicos y las recetas sin demasiadas complicaciones, cosas que todo el mundo pueda hacer sin necesidad de demasiados instrumentos extraños o ingredientes súper exóticos; por eso es raro que ponga recetas en "tendencia", porque muchas veces requieren cosas…
Este post es patrocinado por International Delight Hay 3 sabores que jamás me aburren: -Chocolate (obvio!) -Limón (lo adoro, era mi sabor de helado favorito cuando estaba pequeñita) -La combinación de chocolate y mantequilla de maní / cacahuete. Me obsesiona! Hay sabores con los que me obsesiono momentáneamente, y llega…
Soy una mala, mala blogger. Un desastre total y rotundo. Hoy es 15 de febrero, un día después del día de San Valentín. Y esta se suponía que iba a ser mi receta para publicarles para el 14 de febrero y se me olvidó completamente. Pero hey, yo soy de…
Hay varios gustos que se vuelven parte de nuestra personalidad, en mi caso: -Amo el chocolate -No me gusta la guayaba -Detesto el cilantro -Las galletas me enloquecen de amor Y si, las galletas me vuelven completamente loca de amor (de hecho, tengo un montón de recetas de galletas que…
Una de las cualidades que más trato de cultivar en mi (y de las que más me gusta en las personas) es la de ser agradecido. Por eso, este año decidí celebrar por primera vez Thanksgiving (el día de Acción de Gracias). Animé a toda mi familia y a mis…
Hay amores legendarios: el de Romeo y Julieta, el de la Bella y la Bestia. Hay amores legendarios que incluyen a más de 2: el de Marshall, Lily y Ted, y el de las galletas con el chocolate y los marshmallows (si me preguntan a mi, el último es mi…
Ustedes, que me leen, casi siempre creen que yo soy la que está aquí para enseñar, y ustedes los que están aquí para aprender. Nada podría estar más alejado de la realidad, porque les aseguro que es mucho más lo que aprendo yo con ustedes, de ustedes, y por ustedes.…
Hay varias cosas que deben saber de mi antes de comenzar a leer esta receta: -Yo no soy una persona que se toma a la ligera lo de decir "esto es lo mejor" o "esto es mi favorito" -Soy súper-mega-hiper-reperfeccionista para los dulces. Si ustedes ven que yo les escribo…
Hay algo que me preguntan TODO el tiempo: "pero y quién se come todo eso que cocinas?"; evidentemente yo como de todo lo que hago (cómo les puedo decir que algo está rico o saber si tengo que mejorar si no lo pruebo?), y como se imaginarán, nunca es un…
Soy de las que le gusta pensar que hay muy pocas cosas en la vida que no puedan arreglarse con un poquitico de chocolate (o mucho, lo que el corazón les pida!). Hornear algo con mucho chocolate es aun mejor, al menos para mi!. Hace algunos días fue el cumpleaños…
Lo primero que me enganchó al mundo de la pastelería no fue el hecho de que amaba los dulces (que los amo, eso está claro, verdad?). En realidad lo primero que me enganchó fue lo bien que me sentía mientras horneaba, preparaba un dulce o lo decoraba. En el momento…
Este post es patrocinado por Domino® y su Flip Top Pourable Brown Sugar. Define la palabra felicidad, para ti. No a todos nos hacen felices las mismas cosas, y eso es algo que siempre me ha parecido curioso. Por ejemplo, a mi: me hace feliz que me hagan cosquillitas en…
Han pasado varias semanas desde mi último post por aquí y, aunque sinceramente siento que me merezco un regaño, también me perdono a mi misma porque es por una razón muy importante y bonita (y antes de seguir escribiendo vamos a dejar claro de una vez que si, yo hablo…
Hay cosas que jamás pasan de moda para mi: una camisa blanca, un vestidito negro, unos sneakers blancos, el chocolate y esta torta. Sinceramente, no entiendo cómo es posible que yo no les hubiese puesto antes esta receta aquí en el blog. Esta es la receta a la que casi…
Muchas veces lo hago cuando no encuentro las palabras que expresen lo que siento, y a través de la cocina siento que puedo hacerlo. Creo que es una de mis cosas favoritas de hornear. Amo consentir a la gente que quiero, pero muchas veces se me hace difícil expresarme con…
Hornear es un proceso que adoro de principio a fin. Medir y pesar me relaja, mezclar y batir me parece magia, y el olor que toma la casa cuando las cosas están horneándose me enloquece, es de mi cosas favoritas en el universo. Esta receta no solo es deliciosa, sino…
Mañana 29 de septiembre es el tercer aniversario del rinconcito más felicísimo del mundo (este blog, por supuesto que no tengo que aclarárselos, verdad?). Y yo considero que hay que celebrarlo en grande con una receta súper especial (y deliciosa, por supuesto!) Yo tenía claro que quería hacer una receta…
Así como estos cupcakes, todos estamos compuestos de luz y oscuridad, de cosas buenas y de defectos. Es lo que nos hace humanos y reales (y esa luz y oscuridad también es lo que hace a estos cupcakes muy deliciosos, pero a diferencia de nosotros, ellos no tienen ningún defecto!)…
Está totalmente claro que yo tengo una obsesión con los postres de chocolate. Eso lo sabemos. Pero si tuviese que escoger otro sabor que no fuera chocolate para un postre, creo que escogería limón. Hay algo en la combinación de dulce y ácido que me hace agua la boca de…
A veces creo que muchos de ustedes que me leen piensan que tengo ideas inagotables para esta página. Pero resulta que no!. La verdad es que hay miles de cosas que me gustaría probar y enseñarles, pero a veces me bloqueo y no tengo NI IDEA de que postear la…