Acción de Gracias

Pie de Cerezas
Pies y Tartaletas
Pie de Cerezas

Cuando empiezo a ver las cerezas en el supermercado me enloquezco un poco porque las AMO. Hace días, vi una caja de 1kg y me las traje a mi casa, y cuando estaba aquí fue como "qué voy a hacer yo con TANTAS cerezas?". Si, podrían decir que tengo un…

Galletas suaves de calabaza (auyama) y canela
Galletas
Galletas suaves de calabaza (auyama) y canela

La temporada de calabazas es un vicio, todo lo que lleve este ingrediente mágico con algunas especies es demasiado delicioso y reconfortante. Este año quise aventurarme con unas galletitas de calabaza y el resultado ha sido delicioso!

Torta Hummingbird de banana, piña y nueces
Para invierno
Torta Hummingbird de banana, piña y nueces

Me encanta recibir sus recomendaciones para probar cosas nuevas. Hace algunos días pedí por mis historias de Instagram recomentaciones para nuevos sabores de tortas, este fue uno de ellos y debo confesar que quedé completamente enamorada. La combinación de banana y piña es una que no había probado antes y…

Flan de calabaza (o quesillo de auyama)
Flanes y Quesillos
Flan de calabaza (o quesillo de auyama)

Ya sé, ya sé. Esta receta tenía que estar aquí la semana pasada. Y créanme, la tenía lista! ya la había preparado y tomado las fotos y tenía listo el post para el día de Acción de Gracias, y se me olvidó. Así de honesto y sencillo: olvidé ponerla a…

Cheesecake de galletas Lotus (speculoos) y dulce de leche
Chocolate
Cheesecake de galletas Lotus (speculoos) y dulce de leche

Saben que de repente conoces algo que te cambia la vida?, algo que pensaste que jamás te iba a gustar o que no te daba curiosidad, y de repente lo pruebas y es como "cómo pude vivir tanto tiempo sin esto?". Pues bueno, la crema de galletas o Cookie Butter…

Dutch apple pie, o pie de manzana con topping de crumble
Día de la madre
Dutch apple pie, o pie de manzana con topping de crumble

Aunque, definitivamente, soy una amante empedernida del verano, debo admitir que me encanta el otoño con su brisa fresquita y sus mañanas de manta y sofá los fines de semana. Otra cosa que adoro del otoño es que invita mucho más a encender el horno y preparar algo rico para…

Pumpkin cheesecake o cheesecake de calabaza
Cheesecakes
Pumpkin cheesecake o cheesecake de calabaza

Este 2018 ha sido uno de los años de más grandes cambios en mi vida, y tengo mucho (muchísimo) que agradecer. Ha sido el año en el que me mudé de casa de mis padres por primera vez, el año en el que por primera vez vivo con mi pareja,…

La mejor receta de Pumpkin Pie
Flanes y Quesillos
La mejor receta de Pumpkin Pie

Una de las cualidades que más trato de cultivar en mi (y de las que más me gusta en las personas) es la de ser agradecido. Por eso, este año decidí celebrar por primera vez Thanksgiving (el día de Acción de Gracias). Animé a toda mi familia y a mis…

El mejor pie de manzana!
Chocolate
El mejor pie de manzana!

Yo soy una creyente fiel de que la comida es mucho más que algo que nos alimenta. Para mi, en torno a la comida giran los conceptos de amor, de familia, de amistad, de risas y de compartir con las personas que amo. Sentarse a la mesa en un…

Fondue de chocolate
Para invierno
Fondue de chocolate

Yo creo que todos podemos coincidir en que aunque sea uno de nuestros mejores recuerdos implica algo que pasó de forma improvisada. A veces hay algo mágico que sucede sin que lo planifiquemos y que nunca podría ni podrá compararse a cosas que hemos planificado por mucho tiempo. Les…

Receta de la torta Selva Negra clásica y deliciosa
Chocolate
Receta de la torta Selva Negra clásica y deliciosa

Para todo en la vida hay excepciones. Seguro les ha pasado alguna vez que han dicho "a mi no me gusta comer fresas" (por decir algo) y de repente prueban un helado de fresas que les cambia la vida. Algo así soy yo con los postres con alcohol. Generalmente no…

¡Sí, hay mucho más!