Delicia de Reese's (chocolate y mantequilla de maní), sin horno!

01 julio

Delicia de chocolate y mantequilla de maní o cacahuete sin horno, una receta DELICIOSA de Anaisa Lopez ideal para hacer con niños o para servir en copas o shots en mesas dulces. La receta es hecha con International Delight de Reese's! es deliciosa - Chocolate peanut butter or Reese's delight, made with International Delight in Reese's flavor! amazing no bake recipe by AnnasPasteleria.com #creamernation #sponsored #ad

Este post es patrocinado por International Delight

Hay 3 sabores que jamás me aburren:

-Chocolate (obvio!)

-Limón (lo adoro, era mi sabor de helado favorito cuando estaba pequeñita)

-La combinación de chocolate y mantequilla de maní / cacahuete. Me obsesiona!

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Hay sabores con los que me obsesiono momentáneamente, y llega un momento que después de comerlos como loca, no quiero verlos más nunca (bueno, pensándolo bien eso no solo me pasa con la comida. Me ha pasado desde con la ropa hasta con algunas canciones). Pero esos 3 sabores…. El mundo puede voltearse, puede llover para arriba, puede pasar cualquier cosa, pero jamás me aburren.

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La receta que les enseño hoy llegó a mi mente cuando recibí una caja increíble llena de International Delight. Les juro que apenas saqué el de Reese’s los ojitos se me transformaron en 2 corazoncitos. Originalmente los International Delight están diseñados para ser coffee creamers (para dar cremosidad al café), pero ellos lo llevaron más allá y le pusieron a esa cremita sabores deliciosos, que no sólo sirven para hacer su café más divertido sino también para saborizar cualquier otra cosa que a su imaginación se le antoje.

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Cuando les digo que esta receta es un hit en mi casa, no les miento. Practicamente tengo que hacer un sorteo entre mis amigos y mi familia para decidir a quienes les doy porque todos se pelean por ella y no dura más de 12 horas en mi nevera. Dicen que es una de las mejores cosas que he hecho últimamente (y sinceramente, yo estoy muy de acuerdo con ellos).

La combinación de la crema de mantequilla de maní que es suavecita y aireada, con lo denso y delicioso de la crema de Reese’s con el International Delight es absolutamente increíble. Además, el hecho de que no sea necesario usar el horno es algo que agradezco demasiado y adoro cuando no quiero complicarme y se me antoja hacer algo delicioso.

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Pueden hacerlo como yo, en un solo molde (yo usé uno de 30x26 centímetros), o servirlo en copas o shots. Es una receta deliciosa para llevar a un almuerzo familiar e ideal para una mesa de dulces o para servir en un cumpleaños. Miren lo facilísimo que es todo el procedimiento para la receta en ese video:

[video width="1280" height="720" mp4="http://annaspasteleria.com/wp-content/uploads/2018/02/23-2294-post/prueba-4.mp4"][/video]

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Si tienen alguna duda con respecto a los ingredientes o la preparación, si quieren sugerir o pedir una receta, o si prepararon esta delicia de choco-maní y me quieren contar cómo les quedó (¡me encantaría saber su experiencia!), no duden en ponerlo en los comentarios abajo.

Además, recuerden que amo ver las fotos de lo que hacen con mis recetas!, pueden enviármelas por Instagram etiquetándome en @annaspasteleria, o usando mis hashtags #AnnasPasteleria y #RecetasQueNoFallan

Espero que estén teniendo un día lindísimo!,

Anaísa

[amd-zlrecipe-recipe:150]

Este fue un post patrocinado por International Delight. Las opiniones, el texto y las imágenes son hechos por mi.

This is a sponsored conversation written by me on behalf of International Delight. The opinions and text are all mine.

Receta

Descripción

Porción: 12

Ingredientes

Para el pudín de Reese's

  • 365 gramos (1 1/2 tazas) de International Delight sabor a Reese’s
  • 125 gramos (1/2 taza) de leche
  • 50 gramos (1/4 taza) de azúcar
  • 120 gramos de chocolate oscuro
  • 22 gramos (3 cucharadas) de cacao en polvo sin azúcar
  • 35 gramos (4 cucharadas) de maicena o fécula de maíz

Para la base

  • 435 gramos de galletas tipo sándwich de chocolate, pulverizadas (aproximadamente 48 galletas, con todo y cremita)
  • 113 gramos (1/2 taza) de mantequilla derretida
  • 435 gramos de galletas tipo sándwich de chocolate, pulverizadas (aproximadamente 48 galletas, con todo y cremita)

Para la crema de mantequilla de maní o cacahuetes

  • 500 gramos (2 tazas) de crema de leche tipo chantillí (también conocida como nata para montar), bien fría
  • 500 gramos (2 tazas) de queso crema
  • 125 gramos (1 taza) de azúcar glass, tamizada
  • 130 gramos (1/2 taza) de mantequilla de maní / cacahuete

Preparación

  • Primero debemos preparar el pudín porque debemos darle tiempo para enfriarse. Para esto, unir el International Delight sabor a Reese’s, la mitad de la leche, el azúcar, el chocolate y el cacao en una olla o cacerola mediana. Llevar a la cocina y calentar a fuego medio – alto hasta que todos los ingredientes se unan por completo y la mezcla esté a punto de hervir.
  • En un bowl aparte, unir la leche restante con la maicena y batir con una cucharilla hasta tener una mezcla homogénea.
  • Incorporar la mezcla de maicena a la de chocolate y continuar en el fuego, removiendo continuamente hasta que espese por completo. Transferir a un bowl limpio y seco, cubrir con film plástico transparente y llevar a la nevera hasta enfriar por completo.
  • Cuando la mezcla anterior se haya enfriado, preparar la base. Para esto, unir en un bowl mediano las galletas previamente pulverizadas con la mantequilla derretida, remover con una espátula de goma hasta distribuir la mantequilla equitativamente, y colocar la mezcla en el fondo del molde a usar. Compactar con la ayuda de un objeto plano y llevar al congelador mientras se hace el resto de la preparación.
  • Para la crema de mantequilla de maní debe montarse o batirse primero la crema tipo chantillí o nata para montar (que debe estar bien fría). Batir a velocidad alta hasta que duplique su volumen y tenga una contextura más fuerte. Añadir el queso crema y el azúcar e incorporar con una espátula de goma con movimientos envolventes. Agregar la mantequilla de maní y volver a la batidora, batiendo a velocidad media hasta tener una mezcla completamente homogénea.
  • Después es el momento de ensamblar. Para esto, colocar el pudín de chocolate encima de la base de galletas previamente preparada. Luego, verter encima la crema de mantequilla de maní y decorar de la forma deseada. Llevar a la nevera por 45 minutos y servir.
  • Debe mantenerse refrigerado.