Hay cosas que están tan bien como son que muchas veces podríamos pensar “para qué cambiarlas?”. Y está bien, yo soy una defensora y una amante de los clásicos. Pero incluso los clásicos pueden mejorar y divertirnos. Muchos pensarían que una Oreo no puede ser mejorada. Pero no los oigan, ellos no saben de las Oreos fritas.
Y ustedes seguro están pensando ahorita “Anaísa, estás abusando, por qué vamos a freir unas galletas Oreo?” y la respuesta es muy sencilla: Porque PODEMOS! :D
Y de verdad no se pueden imaginar lo ultra fácil y mega delicioso que esto es (si, tan rico que me veo en la necesidad de usar esas palabras para describírselos). Es que en serio, cuando las hago todo el mundo alucina y las ama y quieren cambiarme hasta sus casas, sus hijos y sus herencias por estas divinuritas (en serio!!!)
Y ahora la otra pregunta es, “aja, ok, vamos a freir Oreos, pero en qué?”. Fácil!!!!, cuál es una de mis recetas favoritas y a la que nada le queda mal?. Mis pancakes!!! :D
Si, como leyeron, no se equivocan. La manera de mejorar las Oreos es dándoles un baño de masa de panquecas / tortitas y luego sumergirlas en aceite. Es así de fácil. El resultado será una bolita esponjosa y suave con un sabor cremoso increíble que hacen las pancakes con las Oreos.
Ahora confían en mi? Qué puede salir mal de unir Oreos con pancakes?. Nada!. Sólo tienen que cerrar los ojos y dar el salto!, bueno, mejor no cierren los ojos mientras cocinan y mucho menos vayan a saltar mientras fríen que de esos desastres no me hago responsable, pero ustedes saben a lo que me refiero. Aventúrense con esta receta :D
Si tienen alguna duda con respecto a los ingredientes o la preparación, si quieren sugerir o pedir una receta, o si hicieron las Oreos fritas y quieren contarme cómo les quedaron (me encantaría saber su experiencia!), no duden ponerlo en los comentarios.
Que tengan un lindo día,
Anaísa
