
Puede sonar un poquito trillado, pero si algo aprendí en el año 2015 es que la única persona que puede ponerte límites eres tu mismo, y eso aplica para cualquier cosa: para las relaciones personales, para el trabajo, y también para la creatividad y la imaginación.
No les ha pasado nunca que han querido hacer algo y les cuesta muchísimo hacerlo?, hacemos toda una lista de razones por las que puede salir mal: que si no es el momento adecuado, que no tenemos las herramientas necesarias, que cuesta mucho trabajo, que requiere mucho tiempo.
Y les cuento algo, eso tiene nombre: excusas, excusas y millones de excusas!; si ahora no es el momento, entonces cuando?. Muchas veces creemos que no tenemos las herramientas necesarias (ya sea personales o materiales) pero tenemos la idea, y las ideas que se plantan en la cabeza y no se salen de ahí son una cosa preciosa porque casi siempre vienen con una maletica llena de creatividad. Y déjenme decirles otra cosita, todas las cosas grandes alguna vez fueron pequeñas; si, las cosas buenas requieren mucho trabajo y mucho tiempo, pero si las plantas se riegan con amor crecen sanitas y preciosas, verdad?; pues bueno, igual pasa con las ideas! :) (y si no me creen, recuerden que Apple comenzó en el garaje de una casa, y piensen en como la casa donde hoy viven comenzó siendo un terreno vacío)

Jajajajajajaja, Dios mio!!!!, yo venía aquí a hablarles de que como nadie puede ponerme límites yo hice un brownie con galletas por arriba y termino echándoles todo ese sermón!, ven que no me pueden dejar sola aquí con este teclado?
Pero si, el hecho es ese!!; quién dice que yo no puedo comer brownies y galletas al mismo tiempo?; y quién dice que ustedes tampoco?! :D NADIE (bueno, capaz alguien si, pero no los oigan ni les presten atención, ellos no saben nada de nada)
Cuando esta idea se me metió en la cabeza había un sólo problema: un brownie tarda 40 minutos en hornearse, y las galletas 13-15 minutos. No podía meter todo junto porque o iba a terminar con un brownie crudo con galletas por arriba o con un brownie normal con galletas de piedra por arriba.

Pero qué es ese pequeño problema ante mi determinación de comer brownies con galletas al mismo tiempo?, una tontería, por supuesto!! :D. Lo único que tuve que hacer fue sacar el brownie del horno a mitad de su tiempo, poner encima de forma desordenada pedacitos de la masa de galletas y llevar de nuevo al horno!! :). Esta receta empezó como un invento con dos de mis recetas favoritas (y de las suyas!!, son 2 de las más populares del blog!) y terminó como una cosa totalmente distinta y por supuesto INCREÍBLE!

Es que cuando se comen las dos cosas juntas es como que no tienen sabor ni a galleta ni a brownie sino como a algo totalmente nuevo y diferente pero demasiado riquísimo!!! <3 jamas me habría imaginado que esas dos hermosuras juntas producirían algo tan increíble!! <3

Ah!!, casi se me olvida!, una super recomendación que les puedo hacer es duplicar todos los ingredientes de la masa de galletas y con lo que les sobre después de haber colocado la parte que va por arriba del brownie pueden aprovechar y hacen galletitas para comer aparte con leche (ya que están haciendo el desastre en la cocina y teniendo el horno prendido, vale la pena! jajajaja).
Si tienen alguna duda con respecto a los ingredientes o la preparación, si quieren sugerir o pedir una receta, o si prepararon los brownies con galletas y me quieren contar cómo les quedaron (me encantaría saber su experiencia!), no duden en ponerlo en los comentarios abajo. Además, recuerden que amo ver las fotos de lo que hacen con mis recetas!, pueden enviármelas por Instagram etiquetándome en @annaspasteleria
Que tengan un muy lindo día!,
Anaísa :)