Receta rápida: Bananas heladas con chocolate!

01 julio

Helados de Banana y chocolate

Porque no siempre tenemos tiempo para mezclar, medir, hornear y esperar o porque simplemente tenemos un antojo que satisfacer lo antes posible, decidí colocar en el blogsito recetas rápidas y sencillas que no requieren de mucho tiempo o ingredientes complicados pero igual son deliciosas.

La idea de hoy salió el fin de semana pasado cuando venían familiares a mi casa y traían niños; siempre me gusta tener dulcitos para los invitados y ese día no tenía nada, entonces se me ocurrió hacer esto que adoro y estoy segura que ustedes también adorarán! Es el postrecito de merienda perfecto!

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Receta

Descripción

Porción: 3

Ingredientes

  • 3 bananas*
  • 120 gramos de chocolate oscuro
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal

Preparación

  • Pelar las bananas e introducir una paleta de madera por uno de los extremos**
  • Colocar las bananas en una bandeja o plato con papel vegetal y llevar al congelador por al menos 4 horas o hasta que estén duras al tacto
  • Cuando las bananas se hayan endurecido, derretir el chocolate junto con la mantequilla en una olla o cacerola al baño María.
  • Sacar las bananas del congelador y sumergirlas en el chocolate; mientras el chocolate aún está suave colocar los toppings de preferencia***
  • Colocar de nuevo en la bandeja o plato con papel vegetal y llevar de nuevo al congelador para que el chocolate se endurezca y esperar al menos 20 minutos para servir.
  • Notas: *3 bananas es la cantidad necesaria de fruta para el monto de chocolate dado, pueden duplicar las cantidades de acuerdo a sus necesidades **Yo no tenía paletas de helado y usé palitos de sushi desechables. Me funcionaron a la perfección! ***En mi caso, tenía maní, gotitas de chocolate blanco y chispitas de chocolate; pero está es la parte divertida, se pueden colocar los toppings que tengan o los que más les gusten!. Además, si tienen niños en casa pueden dejarlos ayudar colocando los toppings, será una actividad divertida para ellos y algo que siempre recordarán.