Trufas de Oreo (versión San Valentín!)

02 junio, 2015

Como se imaginarán, yo adoro San Valentín!. Es que qué puede no gustarme de un día para celebrar el amor y dónde está bien visto comer chocolate durante las 24 horas que dura? (ok, está bien, yo no necesito una excusa para celebrar el amor, ni mucho menos para comer chocolate, pero es lindo tener un día oficial para hacerlo! :D) Además, siempre hay algo en el ambiente en ese día que hace que todo el mundo que ves en la calle esté sonriendo, o parejas tomadas de la mano, o chicos caminando con ramos de flores y globos de…
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Cheesecake clásica con topping de fresas

06 abril, 2015

Las cheesecakes son unos de mis postres favoritos. Si, yo se que digo mucho eso, y es que adoro los dulces. Pero en serio, desde el fondo de mi corazón (y digo esto con una cara a lo Nick Carter en los 90’s con los Backstreet Boys) las cheesecakes son unos de mis dulces favoritos. De hecho, siempre digo que uno de mis restaurantes favoritos en el mundo es Cheesecake Factory (si, no es Joel Robuchon, lo sé, pero es que hay algo mejor en la vida que montones de sabores de cheesecakes cremositas y gigantes de las cuales escoger?).…
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Bar de Waffles, Croissants y Pancakes (panquecas, panqueques, tortitas) con descargables gratis!

05 abril, 2015

Casi siempre que termino de escribir un post para el blog pienso "este es el post más bonito que he hecho". Pero estoy segura que ahora me va a costar mucho volver a decir eso, porque este va a estar inspirado por mi persona favorita en el mundo, mi mamá!. Les pido perdón por anticipado porque seguro me voy a extender!. Es que les cuento, yo soy de las que se piensa el regalo del día de las madres (o cualquier regalo para la gente que amo, en realidad) con meses de anticipación, pero mi parte favorita de ese día…
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Ponche Crema

12 marzo, 2015

La Navidad es la época por excelencia para consentir. Bueno, ok, para mi es que si todo el año, creo que consentir a las personas que quiero está en mi top 5 de cosas favoritas en el mundo (incluyéndolos a ustedes). Pero imagínense que en Navidad eso se multiplica por ciento treinta mil quinientos cincuenta y seis!! Es que en serio, hay algo en la vida más bonito que ver una sonrisa preciosa, espontánea y genuina en la cara de alguien que quieres porque le regalaste algo que quería? (que no necesariamente tiene que ser material, muchas veces eso que…
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Trifle de brownie, pudín de chocolate y fresas

03 marzo, 2015

Podría hacer este post acerca de todos los beneficios científicamente probados que trae el comer chocolate. Pero ustedes lo saben, yo lo sé, y puede resumirse en una sola palabra: Felicidad. Y la felicidad enamora. Y el chocolate me ha dado tanta alegría en la vida que puedo asegurar con total convencimiento de que lo amo. Con locura, pasión y desenfreno. Saben esas personas que dicen que no les gusta el chocolate?, también pueden definirse con una sola palabra: mentirosos. Y si de verdad no les gusta, creo que no ven las cosas lindas de la vida y por lo…
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La mejor torta de zanahoria

07 febrero, 2015

Este post se debería llamar “Torta de zanahoria: amor por los lectores del blog”, pero era un título muy largo entonces no lo puse así. Pero es que les voy a ser sincera, a mi no me gustaba ni un poquito la torta de zanahoria, pero me la pidieron tantas tantas tantas veces (quién se iba a imaginar que la torta de zanahoria tenía tantos fans!!!) que tenía que complacerlos y consentirlos!, fue como que “bueno Anaísa, te tocó hacer tu primera torta de zanahoria así no te la vayas a comer”
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Pudín de chocolate

02 febrero, 2015

Hay cosas que uno simplemente sabe por que sabe. La mayoría de ellas, las aprendiste de tu familia. En mi casa aprendí, sin darme cuenta, a relacionarme de forma amable y educada con los demás, a tener siempre una sonrisa, a perseguir lo que quieres y a trabajar en lo que te gusta, entre muchas otras cosas; esta receta es una de esas. Hay algo en el pudín de chocolate que lo hace súper reconfortante. Si estoy decaída por una gripe o siento que tengo el mundo encima por cualquier cosa, mi mamá me hace este pudín y siempre…
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Torta helada de Banana Split

10 enero, 2015

Hay personas a las que les gusta más el frío que el calor. Hay personas a las que les gusta más el calor que el frío. Yo soy del segundo tipo, y lo de vivir en un eterno verano es algo que me encanta por muchas razones. Adoro poder ponerme un vestidito y sandalias para salir cualquier día (incluso los días en los que está lloviendo, porque la lluvia dura solo un ratico y de nuevo sale el sol). Adoro que las parrillas / barbacoas no son algo reservado solo para Julio o Agosto y, entre otras muchas cosas,…
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Quesillo con queso crema

05 enero, 2015

Ustedes creen que yo soy la que les enseña recetas y tips, y no se imaginan todo lo que yo aprendo con lo que ustedes me preguntan y me recomiendan!, la receta de hoy es algo que experimenté gracias a la recomendación de una de mis seguidoras en el Facebook del blog, y no saben lo que le agradezco <3 Se acuerdan que estábamos hablando cuando puse la receta del quesillo clásico acerca de que el mundo se dividía en dos, los que nos gusta el quesillo sin huequitos y los que les gusta con huequitos?. Bueno, esta receta…
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Torta de Banana (versión saludable)

10 noviembre, 2014

¿No les pasa que sienten que a veces algunas personas a su alrededor parecen haber olvidado que muchos crecimos tomando juguitos (zumos) con azúcar en el almuerzo o comiendo postrecitos los fines de semana?. A mi si. Últimamente siento que hay una especie de ataque hacía toda la comida que no sea digna de un fisicoculturista, y es que aunque me parece súper importante que cuidemos nuestra salud y comamos de todos los grupos alimenticios (si!, por aquí también se comen vegetales y se hace ejercicio aunque sea 4 veces a la semana!), tampoco creo que el azúcar es veneno.…
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