Corazones de fresas con chocolate

02 septiembre, 2015

A veces creo que enamorarse es muy difícil, no les parece?. Cuando ven a personas que tiene una muy buena relación de pareja y piensan "qué difícil llegar a ese punto". Yo lo he pensado. Pero también me ha pasado que de repente conozco a alguien y en muy poco tiempo desarrollamos una conexión increíble, de esas que te hacen pensar "de repente enamorarse no es tan difícil como creía". Y no sólo me pasa con el amor, con la cocina también. Hay veces que veo ideas o recetas y pienso "yo nunca podría hacer eso" o "eso se ve…
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La mejor torta tres leches

01 septiembre, 2015

Antes de comenzar con esta receta es importante que sepan que el chocolate es una parte muy importante de mi vida. Extremadamente importante. Quiero al chocolate más que a muchas personas que conozco. Y aun así esta torta, que no tiene chocolate, es una de mis favoritas. La idea de Anna’s es compartir recetas que, cuando las prueben, puedan decir “¿y esto siempre fue así de fácil?!”, y esta es la viva prueba, no se imaginan lo sencilla que es y lo divina que resulta! Yo estoy casi segura de que es la receta que mas hago durante el año,…
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Los mejores Waffles del mundo!

05 agosto, 2015

Con este post creo que completo el santo grial de mis recetas básicas para mi comida favorita del día y del mundo entero, el desayuno! <3. Ya les di la de mis pancakes favoritas, la de mis crepes, y ahora esta!. Y ahora ya saben las 3 recetas en base a las cual podría alimentarme todos los días por el resto de mi vida :) Es que ustedes no pensarían que yo les iba a dar la idea para hacer una mesa de desayuno con Waffles y no le iba a dar mi receta favorita para hacerlos, verdad!? A mi…
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Waffles de brownies

08 junio, 2015

El desayuno es la comida más importante del día. Cuántas veces hemos leído y escuchado eso?, miles. Los nutricionistas lo dicen, los doctores lo repiten, la ciencia nos lo enseña. Y quién soy yo para discutir con la ciencia?. No, no, no. Esa señora no debe ser desafiada. Y como yo soy una mujer de ciencia, me tomo muy en serio el desayuno. Creo que no sólo es la comida más importante del día, sino también la más rica!. Adoro toda la comida de desayuno (bueno, ya se habrán dado cuenta por mi obsesión con las pancakes / tortitas, y…
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Tarjetas imprimibles para el día de la madre!

05 junio, 2015

Un día de la madre no está completo sin una tarjeta linda!, verdad?. Pregúntenle a la mía, a la que todos los años desde que tengo uso de razón le he hecho una tarjeta linda por este día (y por su cumpleaños, y por cualquier cosa, me encanta hacer tarjetas!). Pero este año es distinto, este año es el primer día de las madres que celebro con el blog y quise compartirles un pedacito de esta tradición mía que tanto me gusta!. Estas linduritas serán las que acompañarán el desayuno del domingo con mi super Bar de Waffles, Pancakes y…
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Milkshake de Oreo

04 junio, 2015

Estos días de Semana Santa que acaban de pasar me había propuesto no cocinar demasiado y descansar un poco. Pero la verdad es que cuando te gusta tanto hacer algo, como me pasa a mi con la cocina, no puedes alejarte demasiado tiempo de estarlo haciendo porque te sientes incompleto, no les pasa? Pero bueno, al final mi propósito no sirvió de mucho porque terminé inventando como 3 recetas nuevas que ya les iré mostrando. Entre esas que inventé, esta fue la primera!!. Un día estaba jugando Uno con mi ahijado Santiago y hacía muchísimo calor, y me pidió que…
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Trufas de Oreo (versión San Valentín!)

02 junio, 2015

Como se imaginarán, yo adoro San Valentín!. Es que qué puede no gustarme de un día para celebrar el amor y dónde está bien visto comer chocolate durante las 24 horas que dura? (ok, está bien, yo no necesito una excusa para celebrar el amor, ni mucho menos para comer chocolate, pero es lindo tener un día oficial para hacerlo! :D) Además, siempre hay algo en el ambiente en ese día que hace que todo el mundo que ves en la calle esté sonriendo, o parejas tomadas de la mano, o chicos caminando con ramos de flores y globos de…
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Cheesecake clásica con topping de fresas

06 abril, 2015

Las cheesecakes son unos de mis postres favoritos. Si, yo se que digo mucho eso, y es que adoro los dulces. Pero en serio, desde el fondo de mi corazón (y digo esto con una cara a lo Nick Carter en los 90’s con los Backstreet Boys) las cheesecakes son unos de mis dulces favoritos. De hecho, siempre digo que uno de mis restaurantes favoritos en el mundo es Cheesecake Factory (si, no es Joel Robuchon, lo sé, pero es que hay algo mejor en la vida que montones de sabores de cheesecakes cremositas y gigantes de las cuales escoger?).…
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Bar de Waffles, Croissants y Pancakes (panquecas, panqueques, tortitas) con descargables gratis!

05 abril, 2015

Casi siempre que termino de escribir un post para el blog pienso "este es el post más bonito que he hecho". Pero estoy segura que ahora me va a costar mucho volver a decir eso, porque este va a estar inspirado por mi persona favorita en el mundo, mi mamá!. Les pido perdón por anticipado porque seguro me voy a extender!. Es que les cuento, yo soy de las que se piensa el regalo del día de las madres (o cualquier regalo para la gente que amo, en realidad) con meses de anticipación, pero mi parte favorita de ese día…
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Ponche Crema

12 marzo, 2015

La Navidad es la época por excelencia para consentir. Bueno, ok, para mi es que si todo el año, creo que consentir a las personas que quiero está en mi top 5 de cosas favoritas en el mundo (incluyéndolos a ustedes). Pero imagínense que en Navidad eso se multiplica por ciento treinta mil quinientos cincuenta y seis!! Es que en serio, hay algo en la vida más bonito que ver una sonrisa preciosa, espontánea y genuina en la cara de alguien que quieres porque le regalaste algo que quería? (que no necesariamente tiene que ser material, muchas veces eso que…
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