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Helados de Ferrero y Nutella con sólo 5 ingredientes
Helados
Helados de Ferrero y Nutella con sólo 5 ingredientes

Empieza el calorcito y mis ganas de prender el horno se comienzan a distanciar. Eso si, mis ganas de chocolate no se van de mi jamás. Hace unos días quise intentar hacer un heladito de paleta a base de Nutella, y quedó DE LOCURA! esta delicia cremosita tiene sólo 5 ingredientes y seguro te va a fascinar.

Blondies de crema Lotus Biscoff
Barras
Blondies de crema Lotus Biscoff

Han probado esta crema antes?, jamás sabría explicar a que sabe. No es dulce de leche, ni nada que ver con la Nutella. Es como una delicia cremosita con sabor acaramelado de galletitas acaneladas. Quería hacer algo que no fuera muy complicado con ese sabor que me encanta, y lo amé con completa locura.

Pie de Cerezas
Pies y Tartaletas
Pie de Cerezas

Cuando empiezo a ver las cerezas en el supermercado me enloquezco un poco porque las AMO. Hace días, vi una caja de 1kg y me las traje a mi casa, y cuando estaba aquí fue como "qué voy a hacer yo con TANTAS cerezas?". Si, podrían decir que tengo un problema de compras impulsivas (sin duda, podría ser como un caso de estudio).

Tequeños rellenos de chocolate
Desayuno o Brunch
Tequeños rellenos de chocolate

Una fiesta sin tequeños no es fiesta. Eso es un mantra para cualquier venezolano en cualquier parte del mundo, y obviamente para mi no es la excepción. Pero, ¿los has probado rellenos de chocolate?, son la gloria en la tierra.

Pancakes de cinnamon roll
Desayuno o Brunch
Pancakes de cinnamon roll

Te presento mi nuevo desayuno favorito, las pancakes más locamente deliciosas que puedas imaginarte: una masa de pancakes clásicas y esponjositas acanelada, con un relleno de cinnamon roll alucinante y, por si te parece poco, un topping de queso crema increíble. A que ya estás sacando el sartén?

Galletas de avena y peanut butter, sin gluten y sin lactosa
Galletas
Galletas de avena y peanut butter, sin gluten y sin lactosa

Yo tengo la suerte de no sufrir de ninguna restricción alimenticia, y no me quiero imaginar lo difícil que debe ser vivir de esa manera, pero si he estado del lado en el que quieres darle un detalle a alguna persona que sufre de intolerancia al gluten o a la lactosa, y no tienes ni idea. Aquí está la solución!

La mejor receta de quesillo venezolano
Flanes y Quesillos
La mejor receta de quesillo venezolano

Hay dulcitos que son tan de toda la vida que uno casi cree que se hacen solos, no les pasa? En Venezuela, ir a un cumpleaños sin quesillo es como no haber ido. De verdad ni siquiera me acuerdo de cuál fue el primer quesillo que probé, pero sin duda me acuerdo del mejor que comí, el de una de mis abuelas!, era delicioso, cremosito y suave. Para los que no son de Venezuela y me leen, el quesillo es parecido a un flan de huevo o a un tocinillo de cielo, pero (a mi parecer) más rico porque es…

La mejor receta de chocolate caliente, espeso y delicioso
Bebidas
La mejor receta de chocolate caliente, espeso y delicioso

Tener una buena receta de chocolate caliente para mi es absolutamente indispensable. Para mi, está en mi top de cosas reconfortantes y que me llenan el alma. Siempre me apetece tomarlo cuando no me siento tan bien, porque es lo que me preparaba mi mamá

La mejor receta de galletas decoradas con glaseado real
Galletas
La mejor receta de galletas decoradas con glaseado real

Nada en el mundo dice "te quiero demasiado y con locura" como unas galletitas hermosas, ¿no les parece?; y ahora que se acerca San Valentín quise compartir con ustedes esta receta que me parece ideal para regalar: a tu persona favorita, a tus amigas o a la maestra de tu peque!

La mejor y más fácil receta de cupcakes de chocolate
Buttercream
La mejor y más fácil receta de cupcakes de chocolate

Mi forma favorita de que me digan "te quiero" sin decírmelo es con chocolate. Y como yo los quiero a ustedes un montonazo, hoy se los voy a decir a través de esta receta que es oficialmente la más sencilla y rica para hacer cupcakes de chocolate que no fallan.

Granola tipo crumble de mantequilla de maní / cacahuetes (peanut butter)
Caramelo
Granola tipo crumble de mantequilla de maní / cacahuetes (peanut butter)

Yo soy una amante empedernida del yogurt con algún tipo de crocante. Es uno de mis desayunos favoritos y me parece una merienda fácil y deliciosa. Un día probé en un restaurante una granola tipo crumble y me enamoré perdidamente, y pensé que tenía que inventarme algo similar, de ahí salió esta receta ultra fácil y deliciosa que es un must en mi casa porque es súper sencilla de preparar y deliciosa.

Bavaroise de Ponche Crema (receta sin horno!)
Para verano
Bavaroise de Ponche Crema (receta sin horno!)

Tenía una botella de Ponche Crema casero recién hecho y mi cabeza no paraba de pensar en hacer algún postre con ese sabor tan rico y característico de la Navidad que tanto adoro. Quería algo fresco, que no fuera muy pesado, y diferente. Debo admitir que esta receta cumple y supera con todas mis expectativas!

La mejor receta de blondies con gotas de chocolate blanco
Brownies
La mejor receta de blondies con gotas de chocolate blanco

Regalar galletas es una de las cosas que me parece más lindas de la Navidad. Todos los años por estas fechas pongo una receta de galletas porque me parece un súper plan para hacer en familia y para dar regalos bonitos a los que más queremos.Aunque los blondies no son en si unas galletas, siento que son como el hijo perfecto entre un brownie y una cookie porque tiene una combinación de sabores y texturas de ambos. Además, me encanta que es una receta súper sencilla de preparar y además muy económica!

Galletas suaves de calabaza (auyama) y canela
Galletas
Galletas suaves de calabaza (auyama) y canela

La temporada de calabazas es un vicio, todo lo que lleve este ingrediente mágico con algunas especies es demasiado delicioso y reconfortante. Este año quise aventurarme con unas galletitas de calabaza y el resultado ha sido delicioso!

Torta de zanahoria o carrot cake perfecta
Chocolate
Torta de zanahoria o carrot cake perfecta

Si le hubiesen dicho a mi yo de 13 años que en algún momento de la vida iba a amar tanto una torta hecha con zanahorias, jamás les habría creído. Pero me auto-perdono por no saber a todo lo que me negaba, esta torta es una completa delicia!

¡Sí, hay mucho más!

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