Gana una KitchenAid Artisan Mini en estas fiestas!

GANA UNA KITCHENAID ARTISAN MINI CON ANNAS PASTELERIA - GIVEAWAY KITCHENAID

Hoy estoy emocionadísima a niveles extraterrestres porque traigo para ustedes un nuevo concurso con KitchenAid Latinoamérica! (más…)

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Tarta Argentina de dulce de leche y coco

Tarta Argentina de coco y dulce de leche, con la mejor receta de masa quebrada o masa sablée. Una receta tradicional y deliciosa de Anaisa Lopez del blog Annas Pasteleria. Best ever coconut and dulce de leche tart, a twist for thanksgiving pie! from annaspasteleria.com - thanksgiving dessert idea

Ustedes, que me leen, casi siempre creen que yo soy la que está aquí para enseñar, y ustedes los que están aquí para aprender. Nada podría estar más alejado de la realidad, porque les aseguro que es mucho más lo que aprendo yo con ustedes, de ustedes, y por ustedes. (más…)

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Carmelitas (barras de galletas de avena, rellenas de caramelo y chocolate)

Receta de Carmelitas (barras de galletas de avena con caramelo y chocolate). Una receta SÚPER facil y deliciosa de Anaisa Lopez del blog Annas Pasteleria - Carmelitas recipe (oatmeal cookie bars filled with salted caramel and chocolate) by annaspasteleria.com

A veces creo que muchos de ustedes que me leen piensan que tengo ideas inagotables para esta página. Pero resulta que no!. La verdad es que hay miles de cosas que me gustaría probar y enseñarles, pero a veces me bloqueo y no tengo NI IDEA de que postear la siguiente semana.  (más…)

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Tartaleta de limón y chocolate blanco (con la receta de la masa sablée o quebrada perfecta)

Tartaletas de limón con la mejor receta de masa sablée o masa quebrada (el post tiene muchos trucos para que la masa quede perfecta!) es de Anaisa Lopez del blog Annas Pasteleria - best white chocolate lemon tart with the best pate brisée recipe ever from annaspasteleria.com

Está totalmente claro que yo tengo una obsesión con los postres de chocolate. Eso lo sabemos. Pero si tuviese que escoger otro sabor que no fuera chocolate para un postre, creo que escogería limón. Hay algo en la combinación de dulce y ácido que me hace agua la boca de solo pensarlo *inserten aquí emoji con la baba afuera* (más…)

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Cupcakes de Boston Cream (de vainilla, rellenos de crema pastelera, con frosting de chocolate)

Cupcakes de boston cream: un cupcake de vainilla delicioso relleno de crema pastelera y cubierto con frosting de chocolate y dulce de leche! una receta ideal de Anaisa Lopez de annas pasteleria - Boston cream cupcakes by annaspasteleria.com

Así como estos cupcakes, todos estamos compuestos de luz y oscuridad, de cosas buenas y de defectos. Es lo que nos hace humanos y reales (y esa luz y oscuridad también es lo que hace a estos cupcakes muy deliciosos, pero a diferencia de nosotros, ellos no tienen ningún defecto!)
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Los mejores muffins de arándanos / blueberries

Los mejores muffins de arándanos!, receta increíble de Anaisa Lopez del blog annas pastelería - Best blueberry muffins ever, a copycat Starbucks recipe (but even better!)

Sinceramente, con el tiempo he dejado de ser la fan #1 de comer postres en la calle. Mientras más aprendo a hacer mis propias recetas y perfeccionarlas, menos me gusta lo que encuentro en la calle (si, ya sé que suena un poquito pretencioso, pero no es malo reconocer nuestros talentos).

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Gana una KitchenAid Artisan Mini por el 3er cumpleaños del blog!

giveaway kitchenaid mini annaspasteleria

CONCURSO CERRADO

No puedo creer que ya son 3 años haciéndonos amigos, y para celebrarlo les traigo hoy un súper concurso! (más…)

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Cupcakes de cookies and cream, para celebrar el cumpleaños #3 del blog!

Cupcakes de cookies and cream con galletas Oreo y chocolate blanco en los cupcakes y en el buttercream! una receta deliciosa de Anaisa Lopez del blog Annas Pasteleria - Cookies and cream cupcakes - White chocolate cupcakes - Oreo cupcakes - Oreo buttercream - Cookies and cream buttercream

Mañana 29 de septiembre es el tercer aniversario del rinconcito más felicísimo del mundo (este blog, por supuesto que no tengo que aclarárselos, verdad?). Y yo considero que hay que celebrarlo en grande con una receta súper especial (y deliciosa, por supuesto!)

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Pastel de banana y chocolate

La mejor receta de tarta de plátano, pastel de banano o torta de cambur del mundo. Y con chispas de chocolate queda aun mejor! de Anaísa López del blog annas pastelería - Best chocolate chip banana bread from annaspasteleria.com

Hornear es un proceso que adoro de principio a fin. Medir y pesar me relaja, mezclar y batir me parece magia, y el olor que toma la casa cuando las cosas están horneándose me enloquece, es de mi cosas favoritas en el universo. Esta receta no solo es deliciosa, sino que es una de las que tiene el olor que más me gusta de todas.

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La mejor receta de Tiramisú (clásico o de chocolate)

La mejor receta de tiramisú clásico del mundo, también con opción para hacer tiramisú de chocolate. Otra receta que no falla de Anaisa Lopez del blog annas pasteleria - Best tiramisu recipe ever from annaspasteleria.com

Muchas veces lo hago cuando no encuentro las palabras que expresen lo que siento, y a través de la cocina siento que puedo hacerlo. Creo que es una de mis cosas favoritas de hornear. Amo consentir a la gente que quiero, pero muchas veces se me hace difícil expresarme con palabras; con un dulcito puedo decir “lo siento”, puedo decir “te quiero”, o “te extrañaba mucho” sin tener que decir nada. (más…)

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