Cupcakes de Boston Cream (de vainilla, rellenos de crema pastelera, con frosting de chocolate)

Cupcakes de boston cream: un cupcake de vainilla delicioso relleno de crema pastelera y cubierto con frosting de chocolate y dulce de leche! una receta ideal de Anaisa Lopez de annas pasteleria - Boston cream cupcakes by annaspasteleria.com

Así como estos cupcakes, todos estamos compuestos de luz y oscuridad, de cosas buenas y de defectos. Es lo que nos hace humanos y reales (y esa luz y oscuridad también es lo que hace a estos cupcakes muy deliciosos, pero a diferencia de nosotros, ellos no tienen ningún defecto!)
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Los mejores muffins de arándanos / blueberries

Los mejores muffins de arándanos!, receta increíble de Anaisa Lopez del blog annas pastelería - Best blueberry muffins ever, a copycat Starbucks recipe (but even better!)

Sinceramente, con el tiempo he dejado de ser la fan #1 de comer postres en la calle. Mientras más aprendo a hacer mis propias recetas y perfeccionarlas, menos me gusta lo que encuentro en la calle (si, ya sé que suena un poquito pretencioso, pero no es malo reconocer nuestros talentos).

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Gana una KitchenAid Artisan Mini por el 3er cumpleaños del blog!

giveaway kitchenaid mini annaspasteleria

CONCURSO CERRADO

No puedo creer que ya son 3 años haciéndonos amigos, y para celebrarlo les traigo hoy un súper concurso! (más…)

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Cupcakes de cookies and cream, para celebrar el cumpleaños #3 del blog!

Cupcakes de cookies and cream con galletas Oreo y chocolate blanco en los cupcakes y en el buttercream! una receta deliciosa de Anaisa Lopez del blog Annas Pasteleria - Cookies and cream cupcakes - White chocolate cupcakes - Oreo cupcakes - Oreo buttercream - Cookies and cream buttercream

Mañana 29 de septiembre es el tercer aniversario del rinconcito más felicísimo del mundo (este blog, por supuesto que no tengo que aclarárselos, verdad?). Y yo considero que hay que celebrarlo en grande con una receta súper especial (y deliciosa, por supuesto!)

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Pastel de banana y chocolate

La mejor receta de tarta de plátano, pastel de banano o torta de cambur del mundo. Y con chispas de chocolate queda aun mejor! de Anaísa López del blog annas pastelería - Best chocolate chip banana bread from annaspasteleria.com

Hornear es un proceso que adoro de principio a fin. Medir y pesar me relaja, mezclar y batir me parece magia, y el olor que toma la casa cuando las cosas están horneándose me enloquece, es de mi cosas favoritas en el universo. Esta receta no solo es deliciosa, sino que es una de las que tiene el olor que más me gusta de todas.

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La mejor receta de Tiramisú (clásico o de chocolate)

La mejor receta de tiramisú clásico del mundo, también con opción para hacer tiramisú de chocolate. Otra receta que no falla de Anaisa Lopez del blog annas pasteleria - Best tiramisu recipe ever from annaspasteleria.com

Muchas veces lo hago cuando no encuentro las palabras que expresen lo que siento, y a través de la cocina siento que puedo hacerlo. Creo que es una de mis cosas favoritas de hornear. Amo consentir a la gente que quiero, pero muchas veces se me hace difícil expresarme con palabras; con un dulcito puedo decir “lo siento”, puedo decir “te quiero”, o “te extrañaba mucho” sin tener que decir nada. (más…)

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Trifle de cheesecake de fresas

Trifle de cheesecake de fresas! una receta deliciosa y súper sencilla de un postre que puede hacerse sin horno de Anaisa Lopez del blog Annas Pasteleria - No bake cheesecake trifle from annaspasteleria.com

Lo mío con las cheesecakes no es amor, es obsesión. En cualquier sabor, color o presentación, tengan por seguro que si en el nombre dice “cheesecake” ya se ha ganado mi amor.  (más…)

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Torta de vainilla rellena con crema pastelera, fresas y melocotones

Torta de vainilla rellena de crema pastelera, fresas y melocotones! la receta perfecta para una torta de cumpleaños de Anaísa Lopez del blog annas pasteleria - Best vanilla sponge cake filled with pastry cream and fruits, an amazing birthday cake recipe by annaspasteleria.com

Hay cosas que jamás pasan de moda para mi: una camisa blanca, un vestidito negro, unos sneakers blancos, el chocolate y esta torta.

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Galletas craqueladas de chocolate o crinkle cookies

La mejor receta de galletas de chocolate craqueladas, suavecitas por dentro y crocantes por fuera! son deliciosas. Del blog de Anaisa Lopez, annas pasteleria. Best chocolate crinkle cookies recipe ever from annaspasteleria.com

Han pasado varias semanas desde mi último post por aquí y, aunque sinceramente siento que me merezco un regaño, también me perdono a mi misma porque es por una razón muy importante y bonita (y antes de seguir escribiendo vamos a dejar claro de una vez que si, yo hablo conmigo misma más de lo normal, me regaño y me perdono!). Pero bueno, volviendo al tema: la razón es que ahora tengo un canal de YouTube! (más…)

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Cookie Cups (shots de galleta) de triple chocolate

Cookie cups triple chocolate rellenos de Nutella! una receta perfecta para mesas de dulces o candy bars deliciosa. Hecha con https://www.pinterest.com/realdominosugar/ por Anaisa Lopez del blog annas pasteleria. Triple chocolate chip cookie cups, a recipe from Domino Sugar Flip Top sugars and annaspasteleria.com

Este post es patrocinado por Domino® y su Flip Top Pourable Brown Sugar.

Define la palabra felicidad, para ti.

No a todos nos hacen felices las mismas cosas, y eso es algo que siempre me ha parecido curioso. Por ejemplo, a mi: me hace feliz que me hagan cosquillitas en la espalda. Me hace feliz cuando logro que una receta me salga tal como quiero. Me hace muy feliz desmoldar una torta y que salga perfecta. Me hace feliz sorprender y hacer sonreír a las personas que amo. Me hace feliz tener la posibilidad de ayudar a alguien que lo necesita. Me hace feliz la gente que siento sincera. Me hace muy feliz reunirme con las personas que amo a jugar juegos de mesa comiendo dulcitos deliciosos. Y el chocolate, el chocolate me hace muy feliz.

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